Varme opp lasagne

[AnonymBruker]

Ofte fryser jeg lasagne fordi det blir som regel to middagger ut av en pakning. Men når jeg tar denne opp til tining og varmer den på svak varme føler jeg at den blir veldig tørr og smaksløs. Gjelder dette noen andre? Har dere tips til hvordan man kan varme den opp?

Anonymkode: 9f782...ce3

[penny_]

Sett den i kjøleskapet kvelden før du skal ha den slik at den er helt tint før du setter den i ovnen.

 

Endret 5. juni 2017 av penny_

[AnonymBruker]

1 minutt siden, penny_ skrev:

Sett den i kjøleskapet kvelden før du skal ha den slik at den er helt tint før du setter den i ovnen.

 

Takk for svar. Har du merket at den kan bli veldig tørr? Har jeg for sterk varme kanskje?

Anonymkode: 9f782...ce3

[Gjest Catalina Culès]

Ikke tin den i ovnen, men i kjøleskap natten over.

[Gjest Khloe]

Som de andre sier, tin den i kjøleskap over natten! Når du varmer den opp kan det og være lurt å ha over litt aluminiumsfolie for at den ikke skal bli så tørr.

[AnonymBruker]

1 minutt siden, Khloe skrev:

Som de andre sier, tin den i kjøleskap over natten! Når du varmer den opp kan det og være lurt å ha over litt aluminiumsfolie for at den ikke skal bli så tørr.

Da prøver jeg det. Den har tint på kjøkkenbenken i hele dag

Anonymkode: 9f782...ce3

[AnonymSjiraff]

Selv varmer jeg lasagnen i microen for at den ikke skal bli tørr, men enig med de andre at det sikkert er lurt å la den tine først. 

Endret 5. juni 2017 av AnonymSjiraff

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymSjiraff skrev:

Selv varmer jeg lasagnen i microen, men enig med de andre at det sikkert er lurt å la den tine først. 

Samme her. For min del synes jeg den smaker mye bedre da enn om jeg varmer i stekeovnen. 

Anonymkode: 622e6...72d

[AnonymBruker]

Hvis du har to mindre former kan du lage i hver sin form, å fryse den ene ned ustekt, så blir det mye bedre. 

Anonymkode: 7db12...c63