Tilbehør til entrecôte

[AnonymBruker]

Hva serverer du ved siden av entrecôte? 

Anonymkode: d0b99...dbe

[Høna79]

Spinat med parmesan er enkelt og superdigg. Og kviteseidsmør på entrecôten.

Eller bønner.

Eller fløtegratinerte poteter.

Fikk lyst på entrecote nå 

[AnonymBruker]

25 minutter siden, Høna79 skrev:

Spinat med parmesan er enkelt og superdigg. Og kviteseidsmør på entrecôten.

Eller bønner.

Eller fløtegratinerte poteter.

Fikk lyst på entrecote nå 

Nam! 😋

Har du oppskrift på spinat med parmesan? 🙂

Anonymkode: d0b99...dbe

[AnonymBruker]

Hjemmelagde fløtegratinerte poteter Og en god salat feks 😋 

 

Anonymkode: 786ba...33e

[AnonymBruker]

Rødløkkompott,  søtpotetmos,  soppstuing. Brokkoli,  asparges. Ofte fløtegratinerte poteter. Noen ganger bakt potet.

Anonymkode: 58080...1da

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Rødløkkompott,  søtpotetmos,  soppstuing. Brokkoli,  asparges. Ofte fløtegratinerte poteter. Noen ganger bakt potet.

Anonymkode: 58080...1da

Har du oppskrift på rødløkskompott? 😋

Anonymkode: d0b99...dbe

[Ginny]

Fløtegratinerte poteter, spinat/ricotta-stuing, mango/avokado-salat, og rømme

[Høna79]

13 timer siden, AnonymBruker skrev:

Nam! 😋

Har du oppskrift på spinat med parmesan? 🙂

Anonymkode: d0b99...dbe

Det trengs virkelig ikke, men du får en likevel  Legg spinat på tallerkenen, ta parmesan på (selv bruker jeg ostehøvel for å ta av, blir for små biter med rivjern). Ta noen dråper balsamico på. Stek entrecôte etter eget ønske. La den hvile litt. Legg entrecoten oppå spimaten, ta på smør. Spis 

[Hermine Grang]

McCain Pommes Noisettes(potetkuler). Men det er kanskje fordi det var det jeg vokste opp med. 

Endret 28. mai 2017 av Hermine Grang

[Athene]

Hvis vi har entrecote som eneste rett, og på denne årstiden, foretrekker jeg noe lett til. En ruccola-cherrytomat-parmasan salat. Noen dampede asparges. Ovnsbakte bifftomater med urter. Trenger ikke noe saus, bare en god olivenolje. 

Om høsten. Eller hvis man har dette som hovedrett etter en lettere forrett, er tyngre tilbehør godt. Ovnsbakt pastinakk med timian. Smørstekt sopp. Sellerirotpurè. Og en god rødvinssaus. 

[Gjest Catalina Culès]

Sjampinjong, godt stekt løk og asparges til. Og  båtpoteter eller fløtegratinerte. Og av og til maiskolbe.

Endret 28. mai 2017 av Catalina Culès

[Monicas]

Maiskrem, soppstuing, fløtegratinerte poteter eller hasselbackpoteter 

[AnonymBruker]

Potetbåter (eller skåret som tykke pommes frites) stekt i gåsefett. Nå med importerte nypoteter og etter hvert norske er det best å steke på varmluft.

Ellers ovnsbakt tomat, grillet asparges og hjemmelaget urtesmør med masse fransk estragon om du får tak i, eller for eksempel timian og persille, dijonsennep, og finhakket sjalottløk som har kokt inn i en miks av hvitvin, litt god eddik og armagnac.

Anonymkode: 88f69...804

[ValarMorghulis]

Kanskje simpelt, men personlig er jeg veldig glad i ris, stekt løk, champignon og hvitløkssmør til entrecôte.

[Antoinette]

dobbelpost

Endret 30. mai 2017 av Antoinette

[Brunhilde]

Jeg vil gjerne ha smørstekt sjampinjong, råstekte poteter og asparges til entrecôte. Gjerne et godt kryddersmør på toppen.

[Gjest hva som helst]

Røstipotet, rødvins- eller bernaisesaus, og kanskje noe maiskolber eller lignende. 

[Forundret..]

Varierer litt hva jeg lager til. Blir som oftes hjemmelagd potetstappe, soppstuing og dampet grønnsaker som gulerot og brokkoli. Noen ganger smørsteker jeg litt opphakka løk, mais, paprika med salt og pepper. Og stekt asperges med hvitløk og smør.

[Atea]

Blomkålstappe,  asparges, tyttebær, rødvinsaus.

 

[LiseTV]

Ikke enkelt svar. Det kommer an på hvordan man tilbereder kjøttet. Vilke krydder og stekeform en velger,