Gå til innhold

noen som har tradisjonell waldorf-salat oppskrift?


Anbefalte innlegg

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Jeg lager uten selleri, og oppskriften er som følger:

2 syrlige epler (Granny Smith-type)

100 g hodekål

2 ringer ananas

1 dl druer (delt i to - fjernet stener)

1 dl majones

1 dl kremfløte (piskes og blandes med majones)

2 ts sukker (evt. mer - avh. hvor mye sitronsaft)

saften av en halv sitron

1 dl valnøttkjerner

Skrevet

Waldorfsalat I

3 epler

2-3 stilker selleri

2 ringer ananas

50 g valnøtter

1,5 dl majones

1,5 dl pisket kremfløte

saften av 1 sitron

2 ss ananaskraft

blå druer

Skjær eplene i terninger og dynk med sitronsaft. Skjær selleri og ananas i biter. Bland sammen majones og krem. Og bland i resten av ingrediensene. Pynt med nøtter og druer.

Waldorfsalat II

2 epler

2 ringer ananas

2 stilker selleri

100 g hodekål

100 g druer

1 dl valnøtter

1 dl majones

1 dl kremfløte

4 ts sitronsaft

2 ts sukker

Epler og ananas skjæres i terninger, sellerien i skiver, hodekålen finsnittes, druene deles i to og nøttene grovhakkes. Pisk krem av fløten og bland med majones, sitronsaft og sukker. Bland dressing, frukt og grønnsaker forsiktig.

Gjest Toro_Jenta
Skrevet

takk skal dere ha

nå har jeg vært og handlet og jeg fikk den nestsiste bunten med selleri

:-) :-) :-)

Gjest Anonymous
Skrevet

Om man byter ut fløten med creme frech så blir den friskere på smak. Ikke så tung som med fløte. vet mange kokker/hotell gjør de samme,

Folk spiser mer av den.

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...