Laktosefri potetsalat? Ønsker tips og ideer

[AnonymBruker]

Skal ha grillfest i helgen der en av gjestene ikke tåler laktose, så tenkte jeg ville lage en potetsalat uten rømme/creme fresh/yoghurt, men har ingen ideer til hva jeg kan bruke i steden for, evt andre oppskrifter. Majones er ikke et alternativ da hun ikke er så glad i det. Forslag? Evt andre salater som er godt til grillmat?

Anonymkode: c23da...7e7

[AnonymBruker]

De fleste potetsalater du får kjøpt på butikken er laktosefrie,fordi mange av dem ikke inneholder rømme. 

Du får kjøpt laktosefri rømme som du kan bruke hvis du skal lage selv. Men kan jeg spørre hva som er poenget med å lage potetsalat hvis gjesten din ikke vil ha majones? Det er jo nesten hele cluet med potetsalat. Du skal ikke heller gå for noe annet? 

Anonymkode: 73c8c...e2f

[Timsy]

Det finnes både laktosefri lettrømme og laktosefri kesam du kan bruke.

[Djungelvrål]

Er jo bare å bruke laktosefri rømme, majones inneholder jo ikke melk.  Du kan bruke hvilken oppskrift som helst bare du bruker laktosefritt. 

[Mylian]

Det er jo ikke vanskelig å i det hele tatt?

http://www.godt.no/#!/oppskrift/975/lett-og-hjemmelaget-potetsalat

 

 

[AnonymBruker]

Du kan lage lun potetsalat  da

 

http://www.veganeren.com/2013/05/lun-potetsalat-med-sennepsdressing.html

Anonymkode: df1ec...8dc

[Zzyzx]

Jeg pleier å lage potetsalat uten rømme/majones, og da bruker jeg en vinaigrette av noe slag, gjerne med sennep. Rødløk, kapers og ellers det man har lyst til å ha i. Friskt og godt. 

[Antoinette]

Lag lun perlepotetsalat med vinaigrette eller bruk små nypoteter. 

[Celtic Heart]

Jeg pleier å lage potetsalat med amadinepoteter, rødløk og brekkbønner. Blander deretter eplesidereddik, olivenolje salt og pepper.

denne blir best hvis du blander den mens potetene er varme og lar stå ett døgn før du serverer den.

det går også Ann å ha i andre ingredienser. Hvis du ikke liker den sure smaken kan du bytte ut eddiken med sylteagurklake for eksempel.

[AnonymBruker]

http://www.medicalmedium.com/blog/potato-herb-salad

Anonymkode: 458a6...d33

[AnonymBruker]

7 timer siden, AnonymBruker skrev:

De fleste potetsalater du får kjøpt på butikken er laktosefrie,fordi mange av dem ikke inneholder rømme. 

Du får kjøpt laktosefri rømme som du kan bruke hvis du skal lage selv. Men kan jeg spørre hva som er poenget med å lage potetsalat hvis gjesten din ikke vil ha majones? Det er jo nesten hele cluet med potetsalat. Du skal ikke heller gå for noe annet? 

Anonymkode: 73c8c...e2f

Det var da et sørgelig begrenset syn på hva en potetsalat skal være. 

Anonymkode: dd755...35d