Champagnefrokost på 17. mai! Hva skal jeg servere?

[AnonymBruker]

Jeg arrangerer for første gang i mitt liv champagnefrokost på 17. mai. Jeg har bodd noen år i utlandet så har ikke feiret 17. mai på lenge. Kan noen hjelpe meg med å komme med forslag til hva jeg bør servere?

Tilleggsinfo: jeg får venner fra utlandet på besøk. Hva kan jeg servere som er "typisk norsk"? Vet ikke om rømmegrøt til frokost er så godt...

OG! Hvilken champagne synes dere er best?  

Merci!

Anonymkode: b1c8b...b07

[AnonymBruker]

Reker og spekemat

Anonymkode: 8bcd1...388

[AnonymBruker]

Eggerøre, spekemat og flatbrød. Druer og waldorfsalat. Jordbær. Sikkert spennende for utenlandske gjester å smake brunost? ☺

Har forøvrig ingen snøring på champagne 😁

Anonymkode: a8272...926

[AnonymBruker]

Norsk mat er kjent for å være sær så jeg hadde hatt et alternativ på lur

Anonymkode: 14af0...3bd

[Gjest AvocadoMelon]

Spekemat, melon, jordbær, eggerøre, loff, waldorfsalat, potetsalat, brie. Pleier å lage pavlova laget som det norske flagg med vanilje, blåbær og jordbær  

Endret 1. mai 2017 av AvocadoMelon

[Gjest noe tilfeldig]

Snitter som er smurt (med reker og majones, ost og druer, skinke og paprika osv osv) - og snitter uten noe (evnt kun smør) -  så kan du ha endel av de overnevnte tingene (spekemat, eggesalat, osv) vedsidenav  

[LISJ]

7 timer siden, AvocadoMelon skrev:

Spekemat, melon, jordbær, eggerøre, loff, waldorfsalat, potetsalat, brie. Pleier å lage pavlova laget som det norske flagg med vanilje, blåbær og jordbær  

Dette pluss laks, ev røkelaks. Men røkt laks er jo vondt da, det synes jeg.

[AnonymBruker]

Typisk norsk er spekebord med masse god spekemat, skikkelig flatbrød, ekte smør og rømme osv.

Anonymkode: c5e67...ef8

[Gjest Catalina Culès]

Spekemat med flatbrød og rømme.

[AnonymBruker]

Ville laget et lite koldtbord, med:

*Loff og litt grovere brød

*Eggerøre

*Utvalg oppskåret spekemat- fenalår, lysere spekeskinke, morr

*Røkelaks eller ørret

*Et par gode oster (brie, blåmugg), og kanskje noen kjeks

*Honningmelon og druer

*Potetsalat, waldorfsalat eller lignende

*Kaffe, juice (ikke alle som klarer å bare drikke champis så tidlig)

Enig i at brunost kan være gøy for utlendingene. Jeg ville ikke stresset med noen kake hvis frokosten er veldig tidlig, da det fort blir for mektig til frokost, men det er opp til deg  

Anonymkode: bd3ae...e13