Lys fibersirup vs fibersirup gold

[AnonymBruker]

Lys fibersirup er etter ha jeg forstår, den som kan brukes til karamellisering og i bakst, mens fibersirup gold kan brukes som smakstilsetning på frukt og bær, på grøt osv

Så tenkte jeg at jeg skulle lage en sukkerfri marshmallows hvor lys fibersirup skal brukes. Er det stor forskjell på de to? For jeg har bare fibersirup gold i skapet og jeg har ikke råd til å kjøpe lys fibersirup til 70-100 kr for ei flaske

Anonymkode: fae9e...470