Oppskrift på rød saus ( til riskrem) for diabetikere

[Gjest ii skogsdronninga]

Lurer på hvordan man skal få en god rød saus til de som er diabetikere..

Noen tips?

[Gjest Gjesta]

Jeg vet ikke helt, men du kan bruke friske bær (frosne) og kjøre i foodprocessor, og deretter tilsette litt fruktose. Fruktose er ikke så skadelig (for diabetikere og andre) som vanlig sukker, siden det er en kompleks sukkerart som brytes langsomt ned, og har moderat effekt på blodsukkeret. Unngå kunstige søtstoffer, de smaker stort sett blæh!

[Elze]

Eller lag rød saus av Fun Light-bringebærsaft.