Hva kan plommene brukes til?

[Pandura]

Jeg har laget plommelikør til jul, og sitter nå igjen med masse deilige likør-smakende plommer!

Har noen en oppskrift på noe godt jeg kan bruke dem til? På forhånd takk!

[bluebird]

Du kan lage plommekake ! Den er kjempegod.

[Gjest Melk]

Har du oppskriften til plommelikør?

[Brunhilde]

Du kan servere dem som dessert med lettpisket krem til... Snadder!

[Gjest piaf]

Du kan også forsøke å lage en enkel plommepai, feks legge plommene i en ildfast form og ha smuldredeig over.

Eller du kan kjevle ut butterdeig (1 plate nok til to porsjoner), prikke den lett med gaffel, legge på plommer, pensle kantene med sammenpisket egg og brette dem inn og steke ca. 15 min på 225 grader. Spis lun med lett melisdryss og vaniljeis ved siden av...

Jeg pleier å lage denne siste varianten med friske plommer "marinert" i vaniljesukker og armagnac (+litt maizenna) - men plommer med likørsmak hørtes enda bedre ut! :-D

(Nå fikk jeg skrekkelig lyst på saftige Opalplommer... )