Gode dressinger, oppskrifter.

[AnonymBruker]

Noen som har noen oppskrifter på gode dressinger, hvitløk, tzatziki osv.  

Anonymkode: 9d4c7...db3

[AnonymBruker]

Jeg liker godt de ferdige pulverblandingene til Knorr, hvor bare olje skal tilsettes.

Anonymkode: 60f03...9da

[Forundret..]

Jeg bare knuser/hakker og gnir et hvitløksfedd i salt. Blander det så med en dæsj rømme og en dæsj ekte mayones. Krydrer med litt mer salt og kvernet pepper. Av og til slår jeg på stortromma og krydrer med litt chili, karry, paprika.. alt etter hva jeg skal bruke det til. 

Trikset er å blande litt etter litt og smake underveis.

[Citpensacola]

Tzatziki:

Et par tre hele kinesiske hvitløker finhakkes. Riv en agurk, klem så mye som mulig vann ut av agurkguffa. Ha oppi skikkelig gresk yoghurt. Bittelitt salt. Bland og la stå.