Hvilket smør i hvitløkssmør?

[AnonymBruker]

Hvilken type smør bruker du når du lager hvitløkssmør som skal på baguetter?

Soft flora eller Melange feks ?

Anonymkode: 1c376...aa5

[Wenda]

 

Jeg bruker smør. Altså helt vanlig smør. Meierismør heter det vel. Noen ganger bruker jeg Røros smør

 

Melange og slikt kaller jeg ikke smør. Det er margarin og ikke noe jeg vil bruke

[AnonymBruker]

Nei, jeg lager ikke hvitløkssmør med margarin. Jeg bruker ekte smør.

Anonymkode: d81ac...070

[AnonymBruker]

Meierismør. 

Anonymkode: c39f7...b9c

[AnonymBruker]

Melange og soft flora er ikke smør. 

Jeg bruker bremykt (som man vel kan runne av og kalle smør, siden det er det det er mest av) hvis jeg vil ha det smøreklart fra kjøleskapet. Ellers meierismør. Røros-smør hvis det skal være skikkelig luksus.

Anonymkode: 1c739...a3f

[Million]

Man bruker da ikke margarin når man skal lage skikkelig hvitløkssmør!

Da bruker man meierismør, som de andre her også har svart :- )

https://kolonial.no/produkter/130-tine-ekte-meierismor-500g/?gclid=CJGm7ofbutICFVDgGQodYBUExg

[Citpensacola]

Kviteseidsmør eller meierismør. Margarin bruker jeg ikke til noe som helst, det er virkelig kjipe greier.

[calavi]

Meierismør, til nød bremykt om jeg ikke har førstnevnte i hus. 

[AnonymBruker]

Til hvitløkssmør, presillesmør og andre former for smør tilsatt urter el bør du bruke ekte meierismør.

Men, hvis du skal lage hvitløksbaguetter og ikke har meierismør fungerer margarin også. Imidlertid anbefaler jeg da heller å se om du har olivenolje. La den knuste hvitløken ligge og marinere seg i olivenolje en halvtime, før du smører det på baguettene og varmer i ovnen. Egner seg meget godt til fiskesuppe og alle retter fra middelhavsområdet.

Anonymkode: 8ae87...ce2

[AnonymBruker]

Du kan ikke kalle det hvitløkssmør om du har brukt margarin. Kun smør er smør. Margarin er margarin, og margarin kommer ikke inn i mitt kjøleskap.

Anonymkode: 9b164...3e7

[Winry]

Bremykt eller meierismør 

[AnonymBruker]

Takk for alle svar. Ble til at jeg måtte ut å kjøpe, hadde ikke på hus. 

Var jo en grunn til at jeg spurte 😛 Aldri lagt det eller lignende før. 

Anonymkode: 4b3dd...93f