Oppskrift på blåost/muggost dip?

[adiva]

Leter etter en oppskrift om hvordan jeg kan lage en dip av blåost/muggost.

Noen som har oppskrift på det eller vet hvor jeg kan finne det?

Håper noen kan hjelpe meg, bare MÅ finne ut oppskrifta!!! :D

[Arkana]

Norzola-dip

1 beger (150 g) norzola

1 beger rømme

1-2 ss portvin

1 ts sitronsaft

1 ss sukker

Mos norzola og bland i rømme. Smak til med vin, sitronsaft og sukker.

Enkel blåmuggostdip

150 g kremet blåmuggost

2 dl tykk fløte

3 ss tykk yoghurt naturell

2 ss finhakket gressløk

Most osten og bland inn fløte, yoghurt, salt og pepper. La stå kaldt 20 minutter, dryss på gressløk.

[Gjest manic]

Arkana!

Er det noe mat du ikke har spist/laget?

Samboeren din må være verdens heldigste mann !

[Gjest Anonymous]

Arkana!

Er det noe mat du ikke har spist/laget?

Samboeren din må være verdens heldigste mann !

... eller verdens tykkeste... :o

neida.

jeg mente det ikke altså.

[Arkana]

Hehe, det er veldig mye jeg ikke har spist. Det blir jo mye "rutinemat" i hverdagen. Og samboeren min er veldig glad for kokkekunnskapene mine. :-)

Forøvrig er jeg ikke verdens tykkeste. Man kan lage god mat uten at den er fetende, og man spiser jo ikke usunt hver dag.

[adiva]

Ah, kjempefint! Nå vet jeg hva jeg skal ha til middag imorgen!! Mmmmmmmm

Men de oppskriftene... SKal jeg lage dem på stekeplata? Ser det står at det skal avkjøles...

[Arkana]

Nei, det står ikke avkjøles, det står "la stå kaldt", det er bare fordi den gjerne blir nærmere romtemperatur mens du lager den, mens den smaker best helt kald.

[adiva]

aha.. takk skal du ha :D