Din beste pannekake-oppskrift?

[AnonymBruker]

Hvem har en god oppskrift på lur?

Anonymkode: a26c2...77a

[Mandragora]

Eg brukar denne, men har smør i pannekakene i staden for i panna.

[AnonymBruker]

Bruker ikke oppskrift. Bare visper lett sammen 3 egg, tilsetter 6-7 dl melk, rører sammen og tilsetter mel til passe tykkelse, ikke for tykk, bittelitt salt og sukker, og gjerne litt kardemomme for smakens skyld. Før pleide jeg å helle smørfett i røra på slutten, men det e smør på flesk!  
Så steker jeg bacon, og bruker baconfettet til å steke pannekakene i, det gir en god smak.
Jeg pleier å steke pannekakene så de blir lett gylne, litt sprø i kantene, just like I like them.
Servers rykende varme med blåbærsylte, bacon og litt sukker på for sprøhetens skyld  

Anonymkode: d827f...ac6

[AnonymBruker]

Jeg bruker heller ikke oppskrift. Jeg bare kjøper de ferdigstekte på Kiwi. 

Anonymkode: d2056...5aa

[Gjest Birti]

Ølpannekaker fra Østfold bygdekvinnelag - kjempegode! Viktig at røra får stå en stund og svelle, da blir de så luftige og gode!

Denne oppskrifta gir ca 6 pannekaker (men jeg liker dem litt tjukke):
3 egg som piskes godt sammen
1,5 dl hvetemel
3 ss smeltet smør
1 ss sukker
3 dl øl

[AnonymBruker]

Akkurat nå, Birti skrev:

Ølpannekaker fra Østfold bygdekvinnelag - kjempegode! Viktig at røra får stå en stund og svelle, da blir de så luftige og gode!

Denne oppskrifta gir ca 6 pannekaker (men jeg liker dem litt tjukke):
3 egg som piskes godt sammen
1,5 dl hvetemel
3 ss smeltet smør
1 ss sukker
3 dl øl

Øl er et bra triks for crispyness! Vi bruker øl når vi skal lage fish and chips røre
Åhhhhhhhhh fish and chips, yummy! 

Anonymkode: d827f...ac6

[Nerine_]

Ikke noe fancy, men bytter ut hvetemel med fibra fullkornsmel. Syns de blir kjempegode