Alt om Bokashi - tråden

[Gjest Coolaid]

Det er etterhvert blitt superpopulært å kompostere mat avfall med Bokashi metoden. Kanskje fordi den passer ypperlig til måten vi bor og lever på i dag. Mange bor i byer/drabantbyer uten tilgang til hage og man bor på mindre plass enn før. Bokashi er luktfri kompostering som alle kan gjøre på kjøkkenet. Bokashi kompostering er også billig. De fleste renovasjonsselskap gir tilskudd til dem som ønsker å drive med Bokashi kompostering. Det gjør det både folkelig og enklere å komme i gang. Vi snakker også mer om miljø enn før, noe som gjør at mange gjør tiltak på hjemmebane. 

Hva er Bokashi kompostering?

Kompostering med bokashi foregår dels inne, i en lufttett bokashibøtte; og dels enten inne i en kasse med litt jord, eller ute. Bokashi tar liten plass og lukter ikke vondt.

I bøtta legger du alt du har av matavfall lagvis med bokashistrø en gang om dagen. Bokashistrø er hvetekli innsatt med effektive mirkroorganismer. Mikroorganismene er naturlige mikrober som setter i gang en gjærings- eller syrningsprosess når de kommer i kontakt med organisk materiale – som matavfallet ditt – i et lufttett miljø. Det organiske materialet brytes opp (men det skjer ingen forråtnelse) og beholder alle proteiner, vitaminer mineraler og næringsstoffer i nedbrutt form. Når det fermenterte mat avfallet kommer i kontakt med jord siden, går omdanningen til jord svært raskt. Og all næring og energi føres tilbake til jorden.

 

Jeg har kompostert med Bokashi en god stund og sitter på en god del kunnskap - og det tror jeg mange andre her inne gjør også. Derfor har jeg lyst å høre fra alle dere andre som bruker eller har lyst å lære mer om Bokashi kompostering. 

Dette er tråden hvor man kan dele erfaringer og spørre om absolutt alt. 

Er det noen her inne som driver med Bokashi?

 

[Meadow]

Hvor kjøper man bokser og strø? 

[Gjest Coolaid]

4 timer siden, Meadow skrev:

Hvor kjøper man bokser og strø? 

Man kan kjøpe her eller i butikk. Husk at man trenger ikke kjøpe bøttene fra Bokashi, man kan lage  bøtter selv ved å kjøpe noe hos feks Chlas Ohlson osv. Du må ha to bøtter oppi hverandre med hull så veske fra matavfallet kan renne ned i nederste bøtte. Og så må du ha et lokk som gjør bøtten luft tett. De fleste kjøper bokashibokser fordi man får som regel en 1000 lapp igjen fra renovasjonsselskapet. Så da blir det ikke så dyrt like vel. Vil du lage selv kan du få instruksjoner... 

Tilskuddsordninger kan du lese om her :)

Endret 17. februar 2017 av Coolaid

[Meadow]

Takk for svar Coolaid, nå skal jeg lese meg opp litt ☺

[Gjest Coolaid]

8 timer siden, Meadow skrev:

Takk for svar Coolaid, nå skal jeg lese meg opp litt ☺

Bare hyggelig  Det virker kanskje dyrt? det trodde jeg, men så oppdaget jeg at strøet er utrolig drøyt. En spiseskje pr liter matavfall er ganske lite. Jeg bruker ekstremt lite strø og det hender aldri at jeg kaster en liter mat.  Og det er jo et godt tegn, jo mindre man kaster jo bedre er det.

[AnonymBruker]

Uff, jeg tenkte det var kanskje lurt, siden vi har en del matavfall, pga små barn i hus. Viste linken til samboer og ble avfeiet med "skal du gå all inn i å være hippie nå?"  Og jeg selv gidder ikke hagearbeid så det blir nei her, foreløpig. 

Anonymkode: 8d7fe...4cc

[Gjest Coolaid]

6 timer siden, AnonymBruker skrev:

Uff, jeg tenkte det var kanskje lurt, siden vi har en del matavfall, pga små barn i hus. Viste linken til samboer og ble avfeiet med "skal du gå all inn i å være hippie nå?"  Og jeg selv gidder ikke hagearbeid så det blir nei her, foreløpig. 

Anonymkode: 8d7fe...4cc

Her er det en kjempemulighet til å være gode forbilder for barna. Og hagearbeid? Dette trenger ikke ha noe med hagearbeid å gjøre. Snakket med en pappa som spurte meg om kompostering. Han fortalte at barna lærer å være miljøbevisste på skolen og de ønsket å følge opp hjemme. Hippie du liksom....

 

[AnonymBruker]

Noen som har erfaring her? Er det virkelig luktfritt?

Anonymkode: 987cb...200

[Mynlen]

 Lagret bøtte med lokk lukter ikke med mindre den blir fuktig i veldig varmt vær, men det ordnes ved å tørke vekk kondens og kanskje ha i litt kull.

Men å tømme bøtta.... urk. Jeg foretrekker å bruke den kun om sommeren for da kan jeg tømme og spyle utendørs.

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Noen som har erfaring her? Er det virkelig luktfritt?

Anonymkode: 987cb...200

Nøttene lukter når de åpnes, og det lukter når du blander med jord. Lukten forsvinner etterhvert, men den kjennes godt akkurat da og litt etterpå. Ville ikke hatt jordfabrikken inne i et oppholdsrom med mindre du kan blande et annet sted og la det stå en stund. 

Anonymkode: c96dc...b11

[AnonymBruker]

Må bøtta være innendørs, i romtemperatur, eller kan man ha den på balkongen for eksempel?

Anonymkode: 987cb...200

[absinthia]

8 timer siden, AnonymBruker skrev:

Noen som har erfaring her? Er det virkelig luktfritt?

Anonymkode: 987cb...200

Min lukter en blanding av picles og øl eller nybakt brød. Det hender at jeg får fryktelig lyst på et skikkelig solid smørbrød med leverpostei, sylteagurk og en øl til, når jeg tømmer dagens matavfall. 😂
 

Jeg graver et hull og putter det rett på steder der jeg skal ha bed, når jeg tømmer dem og merker ikke stort til lukt. Legger et lag med jord over. 
 

På vinteren, går de i varmkomposten, før jeg legger litt jord over. 

Endret 13. august 2020 av absinthia

[Gidavmeg]

8 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Må bøtta være innendørs, i romtemperatur, eller kan man ha den på balkongen for eksempel?

Anonymkode: 987cb...200

Det bør ikke fryse