Hvor lenge holder påleggs skinke seg i kjøleskap?

[AnonymBruker]

Eneste måten jeg spiser skinke er som toast. Og jeg er den en eneste i huset som spiser det. 3 dagen pleier skinka å stinke utrolig mye, og da kaster jeg den selvsagt...

Er det vanlig at den blir så fort ødelagt? Jeg tør ikke ha det med på skole som matpakke fordi det lukter så rart i lunsjtiden...

Anonymkode: f91c8...b63

[AnonymBruker]

Til den lukter surt.

Anonymkode: ada9c...93e

[AnonymBruker]

Putt skinka i fryseren davel! Frys ned så store porsjoner som du bruker til toast, det tiner på 10 minutter på benken. Alt skal det lages tråder om....

Skinke er forøvrig ferskvare, som har en holdbarhet på 2-5 dager etter åpning. Kjøleskapet skal holde max 3-4 grader. 6 grader i kjøleskapet vil forringe skinkens holdbarhet betydelig. Det samme vil oppbevaring i romtemperatur. 

Anonymkode: 7b59e...110

[AnonymBruker]

Bytt leverandør. Noen påleggstyper blir utrolig fort sure. Gilde kokt skinke og hamburgerrygg holder lenge.

Anonymkode: 63a56...c39