Lage halvstekte rundstykker

[AnonymBruker]

Er det bare å lage en random oppskrift, og steke de halve tiden? For så å fryse de ned? 

Så steke de resten av steketiden når man ønsker de? Kan man da ta de rett fra frys til stekeovn?  Slik som med kjøpte? 

Anonymkode: 1928a...f29

[AnonymBruker]

Er det ingen som kan noe om dette her på kg? 

Anonymkode: 1928a...f29

[Sjallabais]

Jeg steker rundstykkene som vanlig (kanskje et par minutter mindre, sånn at skorpen ikke blir mørk) og fryser ned, også putter jeg dem i kald ovn på 100-150 grader. Da er de klare i løpet av et kvarters tid! De blir ikke tørre om du gjør det på denne måten, det blir de om de fryser de ned "uferdige"

 

 

[AnonymBruker]

På Saturday, December 31, 2016 den 11.11, Sjallabais skrev:

Jeg steker rundstykkene som vanlig (kanskje et par minutter mindre, sånn at skorpen ikke blir mørk) og fryser ned, også putter jeg dem i kald ovn på 100-150 grader. Da er de klare i løpet av et kvarters tid! De blir ikke tørre om du gjør det på denne måten, det blir de om de fryser de ned "uferdige"

 

 

Tusen takk for svaret, det hjalp meg mye!  Nå skal fryseren fylles!

Anonymkode: 1928a...f29