Hvilke middager spiser dere i romjulen?

[Arkana]

Jeg trenger litt inspirasjon til nye romjulsmiddager, så spiser dere noe spesielt/fast i romjulen som ikke er ribbe, kalkun eller (grøss og gru) pinnekjøtt?

 

[Gjest Magnifiq]

Vi har alltid en pysj og sushi dag, tredje juledag.

Bestiller sushi da (gidder ikke lage til så mange )

 

[AnonymBruker]

Vi har alltid italiensk pizza en dag. Drar opp pizzaovnen fra kjelleren og lager flere små. Ellers er det jo tradisjon med Kveite her i Trøndelag, noe mange syns er godt etter all den tunge julematen.

Anonymkode: a5072...1d7

[Gjest Margit Spat]

Vi har gjerne torsk en dag, uten at jeg kan si det er en helt fast tradisjon. 
 

[Gjest Nori]

Torsk og and. 

[AnonymBruker]

Vi har tradisjon for å spise kveite eller laks 1. juledag:) Og så blir det ofte koteletter en av dagene også. Fatter'n pleier også å lage sånn surret oksestek med tilbehør. Hadde ikke sagt nei til oksesmåstek heller. Shit, nå ble jeg sulten

Anonymkode: 00beb...df9

[AnonymBruker]

Hos mamma er det alltid lutefisk og fiskekaker 2.juledag. 

Jeg kjenner noen som pleier å ha skinkestek i løpet av jula.

Anonymkode: dfb53...2f0

[Brunhilde]

Alltid pizza en dag og entrecôte med godt tilbehør en annen dag. Ellers spiser vi det som faller oss inn.

 

[AnonymBruker]

Har ikke noe fast. men det som frister er vel Taco, lasagne, osv. litt kos, samtidig ikke helt jul.

Anonymkode: 5fb56...da1

[Antoinette]

Vi har alltid hel bakt laks på 1. dag og i romjulen blir det alltid en dag med pizza og en hjemmelaget god suppe.

[Rainbow]

I fjor på nyttårsaften spiste vi linseloff, som var så godt at det kommer til å bli julematen i år. Veldig saftig og godt. Det er på en måte vegansk meatloaf, deraf det litt morsomme navnet. 

Ellers anbefales også Nøttesteik. Og vegisterkaker, det er veldig julete begge deler.

Veganmisjonen har veldig mye spennende forslag, og du kan erstatte plantemelk og planteost med vanlig dersom du ikke ønsker vegansk.

[pulverheksa]

Vi har kveite på 1 juledag. I fjor lagde vi denne varianten og den syntes vi var så god at vi skal lage det i år også. http://www.godfisk.no/Oppskrifter/Norge/Ovnsbakt-kveite-med-pinjekjerner 

Hvis vi skal ha besøk lager jeg gjerne bacalao, enkelt og greit å lag til mange. 

[gobbledigook]

and!

[Arkana]

Takk for mange gode tips.   

[AnonymBruker]

Pinnekjøtt og kalkun er fast på julaften og 1. juledag, samt rakfisk lille julaften. Pleier også å spise lutefisk i løpet av romjulen. Ellers har vi ikke faste middager hvert år, men tar det på feelingen (blir jo ofte invitert hit og dit på middag uansett). Men i fjor spiste vi hummer en dag, det var en deilig variasjon etter alt kjøttet. Bare hummer, godt brød og sitron/dressing, og hvitvin. Mmm! 

Anonymkode: 013ec...afe

[Kruset]

Vi har stort sett ørret første juledag, det er helt nydelig midt oppi masse tung julemat  

[Scherbatsky]

Vi spiser koldtbord og julemiddag-rester 1. juledag, og bare luffer rundt i pysj hele dagen. Spiser når vi er sultne, før vi samles og spiser koldtbord sammen på kvelden. Som oftest gjør vi det samme 2. juledag. Vi lager opp så mye pinnekjøtt, svinemør, rødkål og kålrabistappe at det er nok til 10+ pers. Og vi har alltid ingredienser til å lage pizza og taco i løpet av romjulen. Men vi kjøper inn og lager mye frokost-salater. Potetsalat, kyllingsalat, rekesalat, eggerøre, røykalaks, sursild etc. Fenalår og spekeskinke finnes alltid innomhus. Vi spiser samlet, men vi spiser ikke alltid det samme. Koselig tradisjon.

Også har vi ofte hatt laks eller ørret med agurksalat en av dagene. Også har vi kalkun (fordi jeg elsker det) en av dagene hvis vi har fått tak i. I tillegg har vi av og til hatt pannekaker på dagen, også bare spist rester av middag dagen før på kvelden.

[Inwe]

Mamma lager alltid en helt syk 1. juledagsfrokost med hjemmelaget pålegg (i massevis) og rester fra julemiddagen (alt er ferdig fra før). Dette spise vi/de hele romjulen til frokost og middag. Helt fantastisk godt og man går ikke lei da det er så mye å velge mellom. Jeg drar jo hjem til meg selv etterhvert, der spiser vi det vi har lyst på som resten av året.

[AnonymBruker]

Spiser ikke middager i romjulen vi.

Anonymkode: a6316...f8f

[Purple Basil]

Vi har ingen tradisjoner etter første juledag, men jeg pleier å lage diverse supper i romjulen for da orker jeg ikke tung mat. Kan være blomkålsuppe, kålrotsuppe, kyllingsuppe o.l.