fritert scampi - tilbehør?

[AnonymBruker]

tenkte å lage fritert scampi som fredagskosen til i morgen, men er usikker på tilbehør. 

hva ville du tatt med som tilbehør? ris droppes uansett for å ikke gjøre det for mektig.

Anonymkode: 64916...f3c

[AnonymBruker]

Fritert scampi er normalt en forrett, eller en tapasrett. En hel middag blir jo ekstrem kaloririkt og tungt. Men hadde nok valgt en grønn salat med litt friskhet, som mango, og kanskje litt hakket chili. 

Jeg pleier å lage det som forrett, med litt guacemole som tilbehør/dipp. Eventuelt litt hjemmelaget aioli. 

Anonymkode: 87576...0ec

[AnonymBruker]

Kokte poteter i båter stekt i olje og krydder, evt ovnsbakt. Stekt paprika i store biter, samt løk. 

Anonymkode: d4f93...7a9

[AnonymBruker]

Mango og avocadosalat

Anonymkode: 32de1...318

[caroprins]

På kinesiske restauranter pleier jeg å få revet kinakål med tomat og agurk og en bolle med sur søt saus. Og ris.