Gå til innhold

Brødet mitt smaker alkohol :(


Anbefalte innlegg

Skrevet

Hei! Jeg bakte brød for første gang, sånn eltefritt.. Og det gikk ikke så bra! Det skulle heve i 12 timer, men jeg glemte det litt og så endte det opp med å heve i 30 timer ca. Det luktet skikkelig alkohol av det, og det smakte alkohol også! Hva i all verden gjorde jeg galt? :sprettoy:

Skrevet

Gjær gjærer. Surdeig gjærer. = alkoholdunst.

Anonymkode: 92994...899

Skrevet

Du hevet for lenge og for mye gjær i forhold til gjæringen, derfor smaker det alkohol. :) 

Anonymkode: e0a44...b12

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...