Har biffstrimler vann sprøytet inn?

[AnonymBruker]

Vet at kylling kan ha masse saltvann sprøytet inn, mens karbonadedeig kan ha maks 5% salt og vann. Men hva med biffkjøtt, spesielt i strimler? Kjøpte det fra Rema som det er kampanje på i dag, men lurer på om det er fullt av vann

Anonymkode: 15c96...247

[Gjest Margit Spat]

Hvis den er tilsatt mer enn 5% vann, så skal det framgå av betegnelsen på produktet (f.eks "kyllingfilet tilsatt vann»). Hvis det ikke står i betegnelsen og heller ikke under næringsfortegnelsen, så er det ikke tilsatt vann.