Sunn middag med bønner, tunfisk og grønnsaker!

[Lalique]

Jeg har store problemer med å spise nok grønnsaker, og lage sunne middager generelt, men nå har jeg funnet redningen!

Jeg tar rett og slett og kutter opp en brokkoli, ferske champignonger, kålrot, gulrøtter, åpner en boks med mais, ananas, brune bønner, hvite bønner i tomatsaus, og en tunfiskboks. Du kan selvsagt variere med ingrediensene ut fra hva du liker og har i huset.

Så varmer jeg opp en wok-panne med to spiseskjeer olivenolje og heller alle ingrediensene i helt varm panne, så vips! Har du en kjempestor panne med mye sunt i som du kan ha i kjøleskapet og varme det du vil ha av hver dag!

[-Fisken-]

Hørtes godt og enkelt ut