Tapas

[AnonymBruker]

Har så lyst til å gjøre det litt ekstra koselig på lørdag og overraske kjæresten min med noe ekstra godt. 
Men jeg er ikke spesielt flink på kjøkkenet så jeg må ikke ta meg vann over hodet. Har lyst til å lage tapas. 
Er det noen som har litt greie på noen gode tapasretter som ikke krever vanvittig med ulike ingredienser og avanserte "bruksanvisninger"? 

Det jeg har tenkt på er:
- spanske små kjøttboller
- Aioli
- Godt brød (loff?) 
- Scampi

Også er jeg helt blank på resten. Og noen som kan anbefale en passende vin til dette?

Anonymkode: a3d97...eec

[Rosewood]

Asparges surret i serranoskinke

Spyd med melon (f.eks honning eller cantalope) og spekeskinke

Spansk omelett 

 

 

[Gjest Catalina Culès]

Stekt chorizo og hvitløk.

Pincho.

 Patatas Bravas.

Drikke:

Sangria.

Tinto de Verano

[AnonymBruker]

Små wraps med varierende innhold.

Anonymkode: 8a55d...0cc

[AnonymBruker]

Ah, takk. :D 

Anonymkode: a3d97...eec

[Gjest TrailerEnka]

baconsurrede dadler, ostefylte chili med bacon rundt 

[AnonymBruker]

Takk for tips! Jeg bestemte meg heller for å lage biff på lørdag da kjæresten min hadde mer lyst på det. :-)
Så mens jeg er i gang...hva bruker dere å ha som tilbehør til biff med peppersaus? Passer soppstung til eller blir det litt "too much"?

Anonymkode: a3d97...eec

[dælk]

Vi pleier å ha ovnsbakte grønnsaker eller salat og fløtegratinerte poteter eller potet-sellerirotstappe  

Endret 3. november 2016 av dælk