Hvordan kan jeg bruke dette krydderet?(curry)

[AnonymBruker]

Kjøpt et krydder, i pulverkonsistens som heter rød curry. hvordan kan jeg bruke dette krydderet? smaker godt, men litt sterkt

Anonymkode: 777c3...dd1

[AnonymBruker]

I alt mulig. Prøv deg frem.

Anonymkode: 4e945...08a

[RompeRusk]

Stek kylling, tilsett løk, sukkererter, gulrot og lignende 

Tilsett noen teskjeer curry og kokosmelk

[AnonymBruker]

Del en hel kylling i 6-8 biter. Salt og peppre kyllingen og la den hvile sånn 1/2 times tid. Varm olje eller ghee i en gryte og brun kyllingbitene raskt. Ta dem opp og legg dem på en tallerken. Fres curryen i den varme oljen eller ghee 'en til det begynner å lukte curry. Så tilsetter du løk, hvitløk, paprika, ternede epler og andre grønnsaker. Hell på hermetiske tomater, ingefær og paprikapulver og la koke til kyllingen er kokt. Tilsett 1 dl lettrømme som røres ut i gryten. Salt og nykvernet pepper etter smak.

Det er en gammel norsk variant av såkalt indisk kyllinggryte, men den er god og skal serveres med ris, men nan er mist like godt

Anonymkode: 43b7c...8ea