Gresskar

[Tvist]

Er det noen som vet om man kan bruke de store oransje gresskarene i butikken til mat?/

[AnonymBruker]

Selvfølgelig.

Anonymkode: 2bd94...127

[dillyduzit]

Åja absolutt! Jeg har en gresskarsuppe på komfyren i dette øyeblikket, i tillegg elsker jeg å bruke dem i kanelsnurrer. Halve steker jeg i ovnen, og lager en puree ut av, mens den andre delen kutter jeg opp og bruker i en suppe. Veldig, veldig godt! 

[Gjest Catalina Culès]

Du kan lage pai

http://www.matprat.no/oppskrifter/gjester/amerikansk-gresskarpai/

[Gjest blåbærpike]

Vask og rist gresskarkjernene med olje og krydder. Det smaker dødsgodt. 

[Tvist]

21 minutter siden, blåbærpike skrev:

Vask og rist gresskarkjernene med olje og krydder. Det smaker dødsgodt. 

Hvilket krydder? 

[Tvist]

Supert, takk. 

[AnonymBruker]

Jada, men de typiske oransje gresskarene som er i butikken rundt halloween er egentlig mer ment for dekorasjon, her jeg ville helst ha brukt butternut typen for den gir en mye bedre smak. Likevel dersom du har brukt et gresskar som halloween dekorasjon og lurer på hva du skal gjøre med innmaten så er det bare å teste ut noen oppskrifter!  

Anonymkode: f0284...3f6

[Gjest blåbærpike]

10 minutter siden, Tvist skrev:

Hvilket krydder? 

Det du liker! I dag har jeg brukt havsalt, cajenne og paprika Det er faktisk veldig godt med sukker og kanel også. Eller man kan koke de i salt vann (da trekker saltsmaken inn) før man rister de med olje.