Shepherd's pie hjelp ??

[Lisahg]

Jeg skal lage noe al'a Shepherd's pie og har såklart ikke laget dette før.. Alle oppskrifter jeg finner er kun fra bunnen av med hjemmelaget saus osv.
Noen som kan hjelpe meg med en litt forenklet versjon av dette ? 

[snusmumriken]

Når jeg lager det hjemme, pleier jeg å steke kjøttdeig+løk+hvitløk, ha over en boks krusja tomater og tomatpure (hvis jeg har) og smaker til med krydder (chilli, paprika,litt spiskummin, tigersaus, evnt. salt). Mens det står og putrer og koser seg lager jeg potetmos av poteter+smør+melk. Det går jo evnt. også an å bruke ferdig saus (type din favoritt-pasta-saus) og ferdig potetmos. Håper det hjalp litt  

 

 

[Gjest Margit Spat]

Selv om det er fra bunnen, så synes jeg denne oppskriften fra Rema er ganske forklarende. Jeg pleier å gjøre det omtrent slik.

Dvs jeg lager potetmosen på min måte: skreller poteter, deler dem i biter og koker dem. Heller av vannet og har over ca en spiseskje smør og en ørliten skvett med melk. Bruker potetstapperen på dette, og tilsetter litt og litt melk til «passe» konsistens. Det skal ikke så mye melk til, synes jeg. Som regel ikke mer enn ca 1 dl.