Oksefond gått ut på dato i 2014

[AnonymBruker]

Jeg har en flaske oksefond som gikk ut på dato i februar 2014. Den er uåpnet også står det ikke best før eller siste forbruksdag på den. Kan jeg bruke den til å lage rødvinssaus til biff? 

Anonymkode: 77227...6dc

[AnonymBruker]

Jeg ville ikke tatt sjansen. Fond på flaske har ofte halvannet års holdbarhetstid fra da den ble laget, men i ditt tilfelle har du jo gått halvannet år OVER det igjen. Det blir for drøyt for meg. 

Anonymkode: 9c3ca...ee5

[AnonymBruker]

Nei, jeg ville ikke brukt denne fonden og jeg er svært uredd 'best før' og 'siste forbuksdato' sånn generelt. Men fond som er så gammel? Niks.

Hadde det vært tørr buljong hadde jeg glatt brukt den.

Anonymkode: e68ce...d4f

[jukkapalme]

Hadde aldri turt å bruke den. Tørr buljong, posesaus eller lignende derimot hadde jeg brukt.