Er ostesnitzel glutenfritt?

[AnonymBruker]

Evt hva med vanlige karbonader?

Skal ha gjester , og er faktisk veldig usikker på dette, og rett for å servere feil..

 

Skal også ha bearnaise til.. Dette er da sikkert også med gluten? Finnes det alternative sauser?

Anonymkode: c522f...0b0

[N85]

Ostesnitzel har som regel hvete/gluten i paneringen og er dermed ikke glutenfritt. Men coop har glutenfrie ostesnitzler i kjøledisken😊 det står glutenfri på pakka! Karbonader kan variere fra merke til merke, gilde har mye glutenfritt, men du må lese innholdsfortgnelsen for å være sikker. Toro bernaise ser glutenfri ut: http://www.toro.no/Vaare-produkter/Middag/TORO-Original-Bearnaisesaus-28g. Har aldri laget bernaise, men tror den er glutenfri dersom du lager selv også (er det ikke hovedsakelig egg og smør/olje?)

[AnonymBruker]

Jeg spiser en del bearnaisesaus, både fra pose, ferdiglaget og hjemmelaget, og ingen av disse inneholder gluten (les alltid på pakken for å være sikker).

Snitzler er ganske riktig panert med noe glutenholdig, så da må du kjøpe noen som spesifikt er merket "glutenfritt".

Det er lett å få tak i glutenfrie karbonader i butikken (f.eks. Gilde), men karbonader kan man jo enkelt lage selv også.

Anonymkode: 84521...bf2