Sjokoladekake med aprikossyltetøy inni

[søndagsengel?]

Har noen en oppskrift til meg? Fant en her i forumet, men det var mandler i den, og jeg vil helst lage uten mandler.

[Gjest Anonymous]

Denne kanskje?

http://home.no.net/kjellts/munngodt/sacher.html

[Gjest Anonymous]

Denne kanskje?

http://home.no.net/kjellts/munngodt/sacher.html

[Gjest Anonymous]

Denne kanskje?

http://home.no.net/kjellts/munngodt/sacher.html

[søndagsengel?]

Denne kanskje?  http://home.no.net/kjellts/munngodt/sacher.html

Takk! Den ser både god og enkel ut :-) ! I dag ble det sjokoladekake på "regiavis", men jeg prøver denne neste gang!

[Gjest Ethereal]

Prøv å søk på Sachertorte, den kaken du beskriver, er nemlig en berømt kake (men jeg har ikke oppskrift her og nå).

[Arkana]

Det var nok sachertorte ja, her er en oppskrift.

Sachertorte

225 g sjokolade

150 g smør

115 g sukker

8 egg, delt i plommer og hviter

115 g siktet hvetemel

225 g aprikossyltetøy

1 ss sitronsaft

225 g sjokolade

200 g sukker

2,5 dl kremfløte

1 ts vaniljeessens

1 ss sirup

Visp smør og sukker kremet. Visp inn eggeplommene, en og en. Rør inn smeltet, avkjølt sjokolade. Vend inn siktet mel. Stivpisk eggehvitene og vend dem inn. Hell i en smurt og bakepapirkledt 23 cm springform og stek ved 180 grader i 50-55 minutter. La hvile 5 minutter i formen før den hvelves på rist for avkjøling. Varm syltetøy og sitronsaft og sil. Del kakebunnen i to. Glasér toppen og sidene av kaken med syltetøyet og resten brukes mellom bunnene.

Bland sjokolade, sukker, fløte, vaniljeessens og sirup i en kjele. La småkoke noen minutter og dekk hele kaken med glasuren.

[Kristi]

Fru Mentors sjokoladekake

Bunn:

Eggedosis:

4 store egg

230 g sukker

0,3 dl lunka vatn

Siktes i:

200 g mjøl

2 ts bakepulver

40 g kakao

Steikes i 26 cm form, 180 grader i ca 30 min.

Fyll:

Aprikossyltetøy + sjokoladekrem, evt. raspa mørk sjokolade mellom laga.

Krem:

1 dl vatn

400 g melis

Vanilje eller romessens

Raspa mørk sjokolade

Alt dette piskas godt saman. Deretter has 300 g margarin i, rør godt til det vert kremaktig.