Holdbarhet hjemmelaget fruktgrøt - noen som vet?

[Skoeske]

Lagde fruktgrøt med svisker, dadler, rosiner etc forrige lørdag. Den har stått i kjøleskapet siden og lukter fortsatt godt, men usikker på om den bør spises. Noen som vet?

[AnonymBruker]

Vel, om den verken lukter vondt eller smaker vondt eller har gjæret: spis i vei. Den eneste måten å bedømme om mat er bedervet er nemlig ved å smake/lukte.

Dersom noen er gravid, har nedsatt imunforsvar eller du har barn under 6 år i huset: ikke la dem smake på grøten. For dem er risikoen høyere enn gevinsten, nemlig. For de blir syke av mat du ikke blir syk av.

Anonymkode: 53ec8...456