Dere som spiser kikerter osv

[AnonymBruker]

Det er jo så himla billig, men hvordan tilbereder man de? Aner ikke hva slags mat jeg evt kan lage hvor feks kikerter kan brukes. Oppskrifter eller bare tips taes imot med stor takk  

hilsen ei som prøver å spare penger der det går  

Anonymkode: 2a4e4...f9e

[Gjest Ajax]

Putt de i en salat. Eller i en gryterett. Eller stek de på et brett i ovnen sammen med litt olivenolje og godt krydder så blir de nesten som sunn popcorn.

[AnonymBruker]

-Falafler

-"Burgere"

-kikerter i ovnen med krydder som snacks

-Indisk mat 

Anonymkode: 8a127...666

[AnonymBruker]

Lager hummus, har det i salater, i ulike gryter og supper (gjerne som erstatning for kjøtt), lager kikertburger. For å nevne noe.  

Anonymkode: f5371...2e2

[AnonymBruker]

Har brukt å ha de i diverse supper istedefor kylling.

Anonymkode: 667e2...0a7

[Teriyaki]

 

Denne kan du jo prøve Hvis du har basisvarene så blir det ikke dyrt. Har ikke prøvd den selv enda. Den står på menyen i morgen. 

https://coop.no/extra/tid--penger/vegetar-tikka-masala-med-kikerter/

[Whoops]

Jeg elsker kikerter / garbanzobønner. Jeg bruker dem i stedet for ris, pasta eller poteter, i salater, gryter, supper, lager hummus eller falaffel, rister dem i ovnen med olivenolje og krydder som snacks. Chana Masala er supergodt, men det kjøper jeg helst på restaurant.

Ofte ender jeg med de på glass, men når jeg først bruker tørre lager jeg masse og fryser ned i porsjoner når de er ferdig oppbløtt og kokt, slik at jeg har dem lett tilgjengelig. Kan hives rett oppi gryter og supper eller varmes i en panne eller kjele. Til nød kan de også kjøres litt i microbølgeovnen.

Kikerter metter godt og er sunt. For meg som synes jeg ikke blir skikkelig mett uten en eller annen type kjøtt, så er det en sikker vinner som kjøtterstatter.

[AnonymBruker]

Vi lager kikertmos (ikke hummus), men som en potetmos. Ungene elsker det, og det er godt for oss voksne også, selv om jeg personlig foretrekker å spise dem umoste  De erstatter uansett potet på mange måter hos oss, akkurat som at bønner gjør det.

Anonymkode: d4cb3...c6b