pasta bolognese på denne måten? - babymat

[AnonymBruker]

Frese litt løk, tilsette hakkede tomater, litt vann, gulerøtter, kjøttdeig og små spaghettibiter og la det koke? Så stavmikse etterpå? Med litt olje?

Anonymkode: 153a2...09b

[Gjest Runforit]

Ville unngått rødt kjøtt og løk kan gi gass. Tomatpuré er ganske surt. Ville heller brukt rent svin/kalkun/fisk med grov pasta, gulrøtter, erter, mais, blomkål, fersk tomat, fet kokosmelk og litt rapsolje. 

Endret 10. september 2016 av Runforit

[Pearl2.0]

1 time siden, Runforit skrev:

Ville unngått rødt kjøtt og løk kan gi gass. Tomatpuré er ganske surt. Ville heller brukt rent svin/kalkun/fisk med grov pasta, gulrøtter, erter, mais, blomkål, fersk tomat, fet kokosmelk og litt rapsolje. 

Det står ingenting om tomatpuré eller rødt kjøtt. Ei heller om pastaen er grov eller ikke. Men takk for råd. Hvordan behandler du de ferske tomatene?

[AnonymBruker]

Ikke noe problem med hverken tomatpuré eller løk. Ikke kjøttdeig heller. 

Anonymkode: 4839d...348

[Minlillelykke]

Vi hadde aldri noen problemer med slik bolognaise. Ville gjort det slik, det blir en smakfull og god rett😊

[Amarone]

5 timer siden, Runforit skrev:

Ville unngått rødt kjøtt og løk kan gi gass. Tomatpuré er ganske surt. Ville heller brukt rent svin/kalkun/fisk med grov pasta, gulrøtter, erter, mais, blomkål, fersk tomat, fet kokosmelk og litt rapsolje. 

Men da blir det jo ikke bolognese? Det blir nok godt, absolutt, men det blir ikke bolognese dersom det var dét TS ville servere. 

3 timer siden, Pearl2.0 skrev:

Det står ingenting om tomatpuré eller rødt kjøtt. Ei heller om pastaen er grov eller ikke. Men takk for råd. Hvordan behandler du de ferske tomatene?

Jeg blansjerte småtomater til min sønn før han var klar for å spise dem rå. Dvs: kokte dem til jeg kunne dra av skinnet og moste dem med gaffel. 

TS: jeg laget bolognese omtrent som du beskriver men ganger. Jeg hadde også i sellerirot (fordi jeg liker det), samt oregano og basilikum. Barnet mitt syntes det var godt. 

[Pearl2.0]

1 time siden, Amarone skrev:

Men da blir det jo ikke bolognese? Det blir nok godt, absolutt, men det blir ikke bolognese dersom det var dét TS ville servere. 

Jeg blansjerte småtomater til min sønn før han var klar for å spise dem rå. Dvs: kokte dem til jeg kunne dra av skinnet og moste dem med gaffel. 

TS: jeg laget bolognese omtrent som du beskriver men ganger. Jeg hadde også i sellerirot (fordi jeg liker det), samt oregano og basilikum. Barnet mitt syntes det var godt. 

Takk for svar😊 tok du ut frøene også? Skal nok ha i urter ja☺

[Pearl2.0]

3 timer siden, Minlillelykke skrev:

Vi hadde aldri noen problemer med slik bolognaise. Ville gjort det slik, det blir en smakfull og god rett😊

Takk for fint svar😄

[Gjest Runforit]

6 timer siden, Pearl2.0 skrev:

Det står ingenting om tomatpuré eller rødt kjøtt. Ei heller om pastaen er grov eller ikke. Men takk for råd. Hvordan behandler du de ferske tomatene?

Sorry, leste litt fort. 

[Pentu]

Anbefaler litt hvitløk oppi. Men jeg har en som alltid har vært glad i hvitløk  

[Amarone]

23 timer siden, Pearl2.0 skrev:

Takk for svar😊 tok du ut frøene også? Skal nok ha i urter ja☺

Nei, han likte frøene. Men det er sikkert smak og behag. 

[Biloba]

Den Saturday, September 10, 2016 at 8.45, Runforit skrev:

Ville unngått rødt kjøtt og løk kan gi gass. Tomatpuré er ganske surt. Ville heller brukt rent svin/kalkun/fisk med grov pasta, gulrøtter, erter, mais, blomkål, fersk tomat, fet kokosmelk og litt rapsolje. 

 

Den Saturday, September 10, 2016 at 8.45, Runforit skrev:

Ville unngått rødt kjøtt og løk kan gi gass. Tomatpuré er ganske surt. Ville heller brukt rent svin/kalkun/fisk med grov pasta, gulrøtter, erter, mais, blomkål, fersk tomat, fet kokosmelk og litt rapsolje. 

Hvorfor ikke rødt kjøtt?

[våren14]

20 timer siden, Biloba skrev:

 

Hvorfor ikke rødt kjøtt?

Lurer jeg også på. Er jo masse godt lettopptakelig jern i rødt kjøtt! Husk at man ikke må følge de samme "reglene" for mat som for oss voksne, barn har et annet behov enn oss. Ville absolutt hatt i rødt kjøtt. Selvsagt ikke i alle middager, det må være balansert. Men i bolognesesaus må man jo ha rødt kjøtt etter min mening  

[Pearl2.0]

29 minutter siden, våren14 skrev:

Lurer jeg også på. Er jo masse godt lettopptakelig jern i rødt kjøtt! Husk at man ikke må følge de samme "reglene" for mat som for oss voksne, barn har et annet behov enn oss. Ville absolutt hatt i rødt kjøtt. Selvsagt ikke i alle middager, det må være balansert. Men i bolognesesaus må man jo ha rødt kjøtt etter min mening  

Heihei og takk for svar☺ jeg trodde også rødt kjøtt var bra for de minste, ja😊 lagde det i dag, ble kjempegodt og mini spiste😀 løk, hvitløk, tomater, litt vann, gulerøtter, grov pasta, olje og karbonadedeig. Velger å tro at det ikke er det verste jeg kan servere minien min😍