ost vin og kjeks...

[miss]

Hei

skal ha en jente gjeng og servere ost,vin og kjeks

Hva bruker dere andre som tilbehør?

Frukt

grønnsaker

Evnt.salater el dip?

Tar i mot tips,spennende med litt nytt....

[Gjest Tex]

Agurk og gulrøtter skåret i staver med en god rømmedip til er veldig godt. Druer naturligvis, og paprika. Gode kniver er et must. Ellers er det vel som det skal være.......

[Nella]

Legger inn en oppskrift på fetadip som er veldig god.

INGREDIENSER:

200 g fetaost

et beger Ricotta eller Maskarpone

litt rømme

3 ss frisk timian

Slik gjør du:

Hell alt i en foodprocessor, og spe med litt rømme slik at røren blir smidig.

Hadde ikke rømme og putta oppi litt melk i stedet. Funka så fint så.

Ta det i en glasskål eller annen pen skål. Pynt med litt frisk timian oppå.

Denne må du nesten ha tomat ved sidenav. Skjær noen skiver og legg på et fat

Kan brukes som både dipp og smøreost med tomat oppå.

Ellers er pærer godt til, redikker er jo nesten et must (sist jeg hadde folk på det forsvant redikkene først faktisk og jeg hadde masse).

[Lula]

Jeg serverer aldri paprika, stangselleri, druer etc. til ost. Serverer heller aldri kjeks til.

Her går det i godt nøttebrød og fersk baguette når det gjelder brød. Som tilbehør har jeg gjerne en av disse variantene, alt etter humør og hvilke oster jeg velger:

-Hasselnøtter, valnøtter og pistasje nøtter og honning

-Chillihonning (honning tilsettes finhakket chili)

-Kompott av tørkede frukter (feks. aprikos, fiken, svisker)

-Ferske fiken

-Store gode dadler

-Portvins-sirup (innkokt portvin)

[Gjest Anonymous]

Mandarinbåter!!