Sjokoladekake med romfyll

[Planken]

Hei! 

Har funnet en oppskrift på nett som ser veldig god ut! Er en nybegynner i baking, men er likevel ikke redd for å prøve litt nytt. Det har vel alle gjort en gang, til og med de største konditorer? 

Oppskriften er en sjokoladekake med romfyll. I oppskriften står det at en bør bruke vanlig rom, og ikke romessens for å få den aller beste smaken. Jeg har prøvd å forhøre meg med de jeg kjenner, men ingen har noen konkrete svar. Spørsmålet mitt er da til dere; 

Hvilken type rom egner seg til baking? 

Om det er relevant, er romfyllet på bildet i oppskriften hvit/lys. Andre tips til baking av denne typen kake tar jeg i mot med takk! 😊