Er hvetemel så farlig?

[AnonymBruker]

Noen skal ha det til at hvetemel er årsaken til de ekstra kilo og slapphet. Jeg har ikke den erfaringen, men de kutter ut hvetemel for en stund og så prede å spise det igjen og mener da at hvetemel var årsaken til at de ble slappe og fikk gass? Og hvorfor kutter kroppsbyggere ut dette? Hva er det mel gjør så mye verre i kroppen enn andre ting?

Anonymkode: 0c0bb...3d9

[Gjest Runforit]

Tull. Du blir slapp i fisken av å ikke trene. Om noen blir dårlig av det så er det enten irritabel tarm/cøliaki eller noe. 

[AnonymBruker]

Menneskeheten har overlevd på hvete i tusenvis av år. Motehypen som sier det er farlig kommer til å være død og taus om få år fra nå.

Anonymkode: 968db...4fc

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Noen skal ha det til at hvetemel er årsaken til de ekstra kilo og slapphet. Jeg har ikke den erfaringen, men de kutter ut hvetemel for en stund og så prede å spise det igjen og mener da at hvetemel var årsaken til at de ble slappe og fikk gass? Og hvorfor kutter kroppsbyggere ut dette? Hva er det mel gjør så mye verre i kroppen enn andre ting?

Anonymkode: 0c0bb...3d9

Tull. Hvete er farlig ror dem som har cøliaki og hvete allergi. Alle andre vil,få mer ubehag og plager uten hvete og hveteprodukter i kosten. Det er en fiks ide, og en motesak at mange mener seg dårlige av hvete, melk og andre ting uten å ha fått påvist noe som helst av dette hos leger. 

Anonymkode: f40f1...af1

[ajarRun]

Hvetemel er jo som sukker, meningsløst å spise, bortsett fra rett etter harde treningsøkter. 

[AnonymBruker]

11 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Menneskeheten har overlevd på hvete i tusenvis av år. Motehypen som sier det er farlig kommer til å være død og taus om få år fra nå.

Anonymkode: 968db...4fc

Nei. Mange leger som forsker på dette mener at mennesket ikke er ment for å spise korn og dermed utvikler mange cøliaki. 

Anonymkode: 5c2c7...751

[AnonymBruker]

Jeg tåler det ikke, men jeg dør ikke av det. Jeg kan velge å spise det og få en mage som gir inntrykk av å være høygravid, med masse gass og hvor jeg må fise hele tiden eller jeg kan holde meg unna og ha flat og rolig mage.

Anonymkode: b5c22...0fa

[.....]

Jeg merker samme følelse som når jeg spiser mye sukker, får en sånn ubehagelig "angst"følelse og blir skikkelig sliten i kroppen når jeg spiser ting laget på hvetemel. Som f.eks. i dag giddet jeg ikke spise de vanlige knekkebrødene på jobb, men kjøpte meg et horn og fikk en sånn ubehagelig følelse etterpå. Jeg har ingen intoleranse mot hvetemel, men merker at det gjør noe med kroppen. 

I mai skal jeg forsøke å holde meg unna hvetebakst og hvitt brød (+ snoperier) og se hvordan kroppen reagerer. 

[AnonymBruker]

23 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Nei. Mange leger som forsker på dette mener at mennesket ikke er ment for å spise korn og dermed utvikler mange cøliaki. 

Anonymkode: 5c2c7...751

Man utvikler ikke cøliaki på den måten, det er strengt tatt medfødt. 

Anonymkode: e27f5...0f3

[Sliceofbread]

Så lenge du ikke har intoleranse eller allergi så er det ingen grunn til å holde seg unna hvetemel. Det inneholder nesten ikke sukker, og er heller ikke meningsløst å spise.

Et sunt kosthold er et kosthold som gir nok næring og rett næring, samme hva du baserer det på. Fint brød eller grovt brød, så lenge du får i deg nok fiber, vitaminer og mineraler fra andre kilder så betyr det absolutt ingenting.

[AnonymBruker]

39 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Man utvikler ikke cøliaki på den måten, det er strengt tatt medfødt. 

Anonymkode: e27f5...0f3

Nei. 

Anonymkode: 5c2c7...751

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Jeg tåler det ikke, men jeg dør ikke av det. Jeg kan velge å spise det og få en mage som gir inntrykk av å være høygravid, med masse gass og hvor jeg må fise hele tiden eller jeg kan holde meg unna og ha flat og rolig mage.

Anonymkode: b5c22...0fa

Samme her !

Anonymkode: 97697...4d2

[AnonymBruker]

47 minutter siden, Sliceofbread skrev:

Så lenge du ikke har intoleranse eller allergi så er det ingen grunn til å holde seg unna hvetemel. Det inneholder nesten ikke sukker, og er heller ikke meningsløst å spise.

Et sunt kosthold er et kosthold som gir nok næring og rett næring, samme hva du baserer det på. Fint brød eller grovt brød, så lenge du får i deg nok fiber, vitaminer og mineraler fra andre kilder så betyr det absolutt ingenting.

Det er faktisk meningsløst å spise siktet hvetemel,  som med sukker, man tilfører ikke kroppen noe bra. Men hvis du derimot spiser sammalt eller helkorn er det mer næring og fiber. 

Anonymkode: 56c32...00f

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Man utvikler ikke cøliaki på den måten, det er strengt tatt medfødt. 

Anonymkode: e27f5...0f3

Cøliaki kan debutere i barneårene, men sykdommen inntreffer vel så ofte i voksen alder. 

Anonymkode: 12de1...e86

[Vackra]

Noen har faktisk godt av litt hvetemel, hvis magen syntes det er litt "hardt" å fordøye for mye høyfibermat. Jeg blir treg i magen av bare spise grove ting, syntes faktisk litt "fin" bakst regulerer magen greit og forhindrer forstoppelse. 

Går vel fra person til person hva man tåler, hva man er vant med osv. De som stopper å spise fin hvetebakst og ting som inneholder hvete over en lenger periode vil kanskje ha vanskeligere for å fordøye det like lett i ettertid, at kroppen må tilvende seg med hvete igjen. Slik er det jo med mye mat, det betyr ikke at det er farlig. Ta for eksempel vegetarianere som begynner å spise kjøtt igjen, de blir ofte dårlige i begynnelsen. 

[AnonymBruker]

2 timer siden, AnonymBruker skrev:

Nei. Mange leger som forsker på dette mener at mennesket ikke er ment for å spise korn og dermed utvikler mange cøliaki. 

Anonymkode: 5c2c7...751

Dette må du kunne dokumentere, for dette har ikke noe med virkeligheten å gjøre. Cøliaki oppstår hos mennesker som er positive for HLA-DQ2, som er en genetisk komponent. 

Anonymkode: 968db...4fc

[AnonymBruker]

47 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Cøliaki kan debutere i barneårene, men sykdommen inntreffer vel så ofte i voksen alder. 

Anonymkode: 12de1...e86

At man har den genetiske komonenten betyr ikke nødvendigvis at man har utviklet sykdommen fra fødsel av, som du ganske riktig skriver. Som regel kommer klinisk manifestasjon i fjerde eller femte tiår i livet.

Man kan ikke utvikle cøliaki av å spise hvetemel hvis man ikke har "cøliaki-genet" (Hla-DQ2 eller hla-DQ8).

Anonymkode: 968db...4fc