Hva bør man ha til 17. Mai frokost?

[AnonymBruker]

Hei, jeg lurer på hva jeg bør kjøpe inn til 17. Mai frokost. Hva er must ? Og hva forventes? 

 

Jeg har invitert 7 venninner på 17. Mai frokost, de kommer rundt kl. 09.

 

Jeg er veldig usikker på om det er greit å servere champagne så tidlig ? Bør jeg bake en kake? I såfall hvilken? 

 

Vi skal ut og spise middag senere på dagen. Hvis det har noe å si. 

Anonymkode: 421df...4eb

[ajarRun]

I fjor hadde jeg en flaske gin og noe mat jeg ikke husker noe av. Spise en kebab om natten før jeg dro hjem fra byen da. Var en bra feiring.

[Gjest Sly]

Vi pleier å ha mimosa (champagne eller musserende blandet med appelsinjuice) og ellers bare det vi synes er godt til frokost - eggerøre, laks, pai, noen gode oster, roastbiff, salat, godt brød og kaffe/te.

[AnonymBruker]

Et must her i huset er eggerøre og laks. Ellers pleier vi å gjøre det sånn at alle tar med en liten ting selv. Champange er helt innfaor til 17 frokost. Kake hadde jeg synes vel litt "over the top" til frokost

Anonymkode: 01d28...b5c

[Librarian]

Spekemat er veldig "must" for meg. Og bare litt forskjellige småting, som f.eks. stekte poteter (fra potetrester f.eks.). Synes også det er veldig greit å ha en del oppskjært frukt til, særlig melon

[Tekopper]

Anbefaler litt jordbær og krem som dessert til frokosten hvertfall. Ingenting sier fest like mye som flere retter til frokost  

Ikke for tidlig for champagne/cava.

Laks, eggerøre, reker og majones. Kanskje noen ok oster også? 

Spørs helt hva folk liker, og om det er noe spesielt noen digger så kan de vel ta det med og dele broderlig?

Angående kake så trenger du virkelig ikke, med mindre du faktisk har veldig lyst til å bake. Cupcakes eller bløtkake f.eks.

[AnonymBruker]

Champagnefrokost blir vel bare mer og mer vanlig til syttende mai?

Mimosa er godt, bellini er også en fin variant. Selv foretrekker jeg en kongepjolter, men jeg er delvis alkoholisert.

Av mat er det vel spekemat, diverse frukt/bær (melon, jordbær osv), eggerøre og laks. Til dette rundstykker.

Når dere er så mange som syv stykker ville jeg bedt hver om å ta med en liten ting selv. 

Anonymkode: 6dd79...703

[AnonymBruker]

1 minutt siden, Tekopper skrev:

Angående kake så trenger du virkelig ikke, med mindre du faktisk har veldig lyst til å bake. Cupcakes eller bløtkake f.eks.

Eller cake pops!

Anonymkode: 6dd79...703

[PatrickBateman_]

Pavlovakake pyntet som det norske flagget:D Ellers av mat er eggerøre, laks, god skinke, rundstykker, frukt og bær alltid vinnere.

[AnonymBruker]

Dette er det jeg har tenkt å ha: eggerøre, røkt laks, rundstykker ( grove og fine), roastbiff, kokt skinke, salami, ost (graddeost, Jarlsberg) paprika, agurk og salatblader. 

Kaffe, te, juice ( appelsin og eple) 

croissanter 

champagne 

er det noe jeg mangler? 

 

 

Anonymkode: 421df...4eb

[AnonymBruker]

Jeg synes det høres bra ut, men om jeg skulle servert 17. mai-frokost selv tror jeg jeg hadde gjort noen endringer (selvsagt avhengig av gjestene og budsjettet):

Lagt til en god blåmuggost og/eller brie (gjerne i stedet for gräddosten, om du synes det blir for mange oster), og byttet ut salamien med "klassisk norsk" spekemat som fenalår, morrpølse og en god spekeskinke med rømme og/eller potetsalat til. Og noe søtt av typen syltetøy/marmelade/gele. Husk også remulade og løk til roastbiffen, det setter prikken over i'en. Og meierismør - ingenting er mer skuffende enn når vertskapet har gjort seg flid med å lage til masse deilig brødmat og pålegg, men bare satt frem (lett)margarin. 

Dette blir muligens ganske mye, men en champagnefrokost skal være overdådig, det er litt av poenget.  

Anonymkode: 2eb43...6fe

[Cleopatra.]

Ville tenkt enkelt og gjort som flere sier her; eggerøre, laks, eventuelt bacon, ost, kanskje rømme og noe spekeskinke? Rundstykker til, noe grei og billig musserende vin og muligens noe frukt/bær? Kommer jo litt an på om dere skal spleise eller om du betaler for alt også  

[AnonymBruker]

Dette er det vi skal ha (og ja, jeg vet det er litt over the top, men jeg elsker å styre med sånt):

Brød og bakevarer

• Rundstykker
• Godt brød
• Pavlova
• Croissanter
• Brownies
• Foccacia

Kjøtt og fisk

• Spekeskinke
• Roastbiff
• Kokt skinke
• Bacon
• Røkt laks
• Skinkestek
• Hardkokte egg
• Eggerøre
• Leverpostei
• Kaviar

Oster:

• Brie
• Camembert
• Jarlsberg
• Norvegia
• + kjeks til disse

Majonessalater o.l

• Potetsalat
• Italiensk salat
• Aioli
• Remulade
• Godt smør

Frukt og grønt

• Salatblader
• Agurk
• Tomat
• Paprika
• Bær
• Druer
• Melon
• Avokado

Dette er ganske mye, men vi skal være en del folk. 

 

Anonymkode: 86d08...343

[Cleopatra.]

6 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Dette er det vi skal ha (og ja, jeg vet det er litt over the top, men jeg elsker å styre med sånt):

Brød og bakevarer

• Rundstykker
• Godt brød
• Pavlova
• Croissanter
• Brownies
• Foccacia

Kjøtt og fisk

• Spekeskinke
• Roastbiff
• Kokt skinke
• Bacon
• Røkt laks
• Skinkestek
• Hardkokte egg
• Eggerøre
• Leverpostei
• Kaviar

Oster:

• Brie
• Camembert
• Jarlsberg
• Norvegia
• + kjeks til disse

Majonessalater o.l

• Potetsalat
• Italiensk salat
• Aioli
• Remulade
• Godt smør

Frukt og grønt

• Salatblader
• Agurk
• Tomat
• Paprika
• Bær
• Druer
• Melon
• Avokado

Dette er ganske mye, men vi skal være en del folk. 

 

Anonymkode: 86d08...343

Nam, plass til en til?  

[Tekopper]

49 minutter siden, Fireball skrev:

Nam, plass til en til?  

Eller to?

[Gjest NotNaomi]

6 timer siden, Tekopper skrev:

Anbefaler litt jordbær og krem som dessert til frokosten hvertfall. Ingenting sier fest like mye som flere retter til frokost  

Ikke for tidlig for champagne/cava.

Laks, eggerøre, reker og majones. Kanskje noen ok oster også? 

Spørs helt hva folk liker, og om det er noe spesielt noen digger så kan de vel ta det med og dele broderlig?

Angående kake så trenger du virkelig ikke, med mindre du faktisk har veldig lyst til å bake. Cupcakes eller bløtkake f.eks.

Er enig i dette for det er sånn typisk god mat på denne tiden av året. Sleng på kjeks og is kanskje. Champagne er aldri feil uansett tid på døgnet Ts :-D

[AnonymBruker]

1 time siden, Fireball skrev:

Nam, plass til en til?  

 

34 minutter siden, Tekopper skrev:

Eller to?

Bare å komme 

Anonymkode: 86d08...343