Havregrøt, sunt or not?

[AnonymBruker]

Er havregrøt sunt? Noen sier at det er sunt, andre sier at det er like usunt som brød, pasta osv. Hvem har rett? 

Og hvordan kan man piffe opp smaken uten å ha masse ekstra karbohydrater som sukker osv? Kanel er godt, men bare kanel blir kanskje fortsatt litt kjedelig?

Anonymkode: f1058...e2b

[AnonymBruker]

Kommer kanskje an på hva en definerer som sunt; lavt fettinnhold, mye næringsstoffer, kalorifattig osv? Også avhenger det jo av hva en har oppi. Jeg lager av havregryn, melk, honning, kanel, blåbær og hakkede nøtter, og den vil jeg nå si er sunn. Må ha honning i, ser ikke poenget i å tvinge i seg noe om man ikke synes det smaker greit. Havregrøt frigir energi langsomt og holder i alle fall meg mett lenge, enda jeg har en fysisk aktiv jobb og det går 6 timer mellom frokost og lunsj:P

Anonymkode: 9b580...296

[stan]

Kommer jo litt ann på hva du mener med sunt. Havre består hovedsakelig av karbohydrater i form av stivelse og fiber, samt litt protein og vitaminer / mineraler. 

Det samme innholder jo brød og pasta. Omtrentlig, det varierer fra type til type. 

Stivelse er ihvertfall en sunn type karbohydrat, og gir metthetsfølelse og energi over lang tid. 

[AnonymBruker]

4 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Kommer kanskje an på hva en definerer som sunt; lavt fettinnhold, mye næringsstoffer, kalorifattig osv? Også avhenger det jo av hva en har oppi. Jeg lager av havregryn, melk, honning, kanel, blåbær og hakkede nøtter, og den vil jeg nå si er sunn. Må ha honning i, ser ikke poenget i å tvinge i seg noe om man ikke synes det smaker greit. Havregrøt frigir energi langsomt og holder i alle fall meg mett lenge, enda jeg har en fysisk aktiv jobb og det går 6 timer mellom frokost og lunsj:P

Anonymkode: 9b580...296

Kan man ikke lage det med vann i stedet for melk?

 

Blåbær? Spiser du den kald da? Eller er det godt med varm grøt og kalde bær?

Anonymkode: f1058...e2b

[peppermyntete]

Selvfølgelig er det sunt, men lite kalorier har det ikke.

[AnonymBruker]

12 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Kan man ikke lage det med vann i stedet for melk?

 

Blåbær? Spiser du den kald da? Eller er det godt med varm grøt og kalde bær?

Anonymkode: f1058...e2b

Jo, for all del:) Men jeg foretrekker den med melk da. Jeg bruker frosne blåbær, og har dem oppi varm grøt. Innen jeg er ferdig med å rote rundt for å blande alt så er bærene gjennomvarme:)

Anonymkode: 9b580...296

[AnonymBruker]

Et øyeblikk siden, AnonymBruker skrev:

Jo, for all del:) Men jeg foretrekker den med melk da. Jeg bruker frosne blåbær, og har dem oppi varm grøt. Innen jeg er ferdig med å rote rundt for å blande alt så er bærene gjennomvarme:)

Anonymkode: 9b580...296

Smart! Sånne frossenposer man får kjøpt på Rema?

Anonymkode: f1058...e2b

[AnonymBruker]

Jeg koker alltid havregraut på vann. Ofte koker jeg den på saft. Siden jeg ikke har godt av sukker, bruker jeg Lærums UTAN, gjerne plomme eller skogsbær. En sledd saft oppi vannet gjør grauten både godsmaka og søt.

Anonymkode: 6fcb6...0a7

[AnonymBruker]

18 timer siden, AnonymBruker skrev:

Er havregrøt sunt? Noen sier at det er sunt, andre sier at det er like usunt som brød, pasta osv. Hvem har rett? 

Og hvordan kan man piffe opp smaken uten å ha masse ekstra karbohydrater som sukker osv? Kanel er godt, men bare kanel blir kanskje fortsatt litt kjedelig?

Anonymkode: f1058...e2b

Sukrin

Natreen

Stevia dråper med smak

Anonymkode: 23eab...194

[AnonymBruker]

Kan ha hva som helst i havregrøt.

Banan, eple og kanel.

Alle former for bær.

Nøtter.

Kokosmelk. 

Råkakao.

Anonymkode: d3eea...4a0

[Fredsmegleren]

Koker havregrøt på vann og moser oppi en halv overmoden banan (gir en søt "smøraktig" smak), noen rosiner, kanel og bittelitt salt når grøten er ferdigkokt. 

Sukker og smørklatt er ingen nødvendighet  

Ellers er frosne blåbær (som sagt)  knallgodt eller microvarmet eple med masse kanel 

[Freaky Fly]

Hva som er sunt kommer jo an på definisjonen av sunt. I mine øyne er et sunt måltid sammensatt av mye protein, litt "sunne" karbohydrater (altså ikke sukker osv) og litt sunt fett. Min måte å spise havregrøt på for å få et sunt måltid er 30 g havregryn, 2 eggehviter som piskes inn, 20 g proteinpulver. Litt kalorifri "sirup" og oppkuttede mandler på toppen. Spiser det ofte til frokost! Men jeg vil jo mene at havregrøt er sunt uansett om det ikke er tilsatt mye protein, i begrensede mengder, så lenge man spiser nok protein ellers i kostholdet. Jeg som skal gå ned i vekt er opptatt av å få i meg mye mer protein enn hva som kanskje er vanlig i et "hverdagskosthold"

[Plexus]

Jeg spiser lettkokt havregryn nesten hver dag. Slenger havregryn og vanlig soyamelk i en dyp skål og lar det stå over natten i kjøleskapet. Når jeg skal spise så strør jeg på litt kanel og stevia og tar oppi eplebiter fra et helt eple. Kjempegodt! 

[AnonymBruker]

Nei. Havregryn, som de fleste andre kornprodukter, inneholder stoffer vi ikke er utviklet til å håndtere, blant annet fytinsyre og avenin. Førstnevnte hindrer deg (enkelt forklart) i å absorbere mineraler i det du spiser, sistnevnte øker permeabiliteten i tarmen ("lekk tarm" = forstadiet til de fleste autoimmune sykdommer).

 

Korn er ikke menneskemat.  

 

(Og soya, som noen her skriver om, er dynket i sprøytemidler, som regel genmodifisert, og inneholder store mengder fytinstyre.  Om man absolutt må spise soya, er det best å holde seg til de tradisjonelle produktene som miso og edamame)

Anonymkode: 601bd...b46