Soyasaus, kjøleskap eller ei?

[AnonymBruker]

Hvor har dere en åpnet soyasaus? Usikker om den skal plasseres i kjøleskap eller kjøkkenskap?

Beklager om det er et dumt spørsmål, men har nettopp flyttet for meg selv 😀

Anonymkode: 11dc6...65c

[Wenda]

Jeg har alltid hatt det i krydderskapet eller på benken ved siden av komfyren 

[AnonymBruker]

Jeg har allti hatt den i krydderskapet.

Anonymkode: 85931...d78

[AnonymBruker]

Ok. Takk😀

Anonymkode: 11dc6...65c

[Cleopatra.]

Jeg har heller ikke det i kjøleskapet, men stående sammen med resten av krydderet  

[ajarRun]

Kikkoman sier den skal oppbevares på en kjølig plass. Krydderskapet er vel det dårligste stedet å oppbevare krydder.

[Gjest cheshirecat]

Bruker mye soyassaus og har den alltid i kjøleskap. Synes forøvrig den smaker bedre også når den er avkjølt. Varm soyassaus er æsj..

[AnonymBruker]

1 minutt siden, cheshirecat skrev:

Bruker mye soyassaus og har den alltid i kjøleskap. Synes forøvrig den smaker bedre også når den er avkjølt. Varm soyassaus er æsj..

Det spørs jo hva den skal brukes til. Soyasaus bruker jo masse i varmebehandlet mat, eksempelvis helles i stekepannen. Dette er jo ganske vanlig i asiatiske retter. 

Anonymkode: 54f2e...9a0

[Gjest cheshirecat]

Et øyeblikk siden, AnonymBruker skrev:

Det spørs jo hva den skal brukes til. Soyasaus bruker jo masse i varmebehandlet mat, eksempelvis helles i stekepannen. Dette er jo ganske vanlig i asiatiske retter. 

Anonymkode: 54f2e...9a0

Ja, det er sant. Jeg for min del bruker det for det meste direkte på salater, fisk osv. Da synes jeg ikke det er like godt om den er "varm" altså romtemperert..

[Maximillian Cohen]

Jeg har alltid oppbevart den i kjøkkenskapet, og aldri hatt noe problem med det. For et par dager siden leste jeg imidlertid på en flaske at den skal oppbevares i kjøleskapet etter åpning. Jeg tror uansett at jeg fortsetter å ha den i kjøkkenskapet på trass.

[applestories]

Har alltid hatt den i kjøleskapet. Kikkoman har vel en tendens til å dryppe om man heller på den, så den står tryggest der. Har bare antatt at det er der den hører hjemme. Andre, tilsvarende sauser står i kjøkkenskapet.

[Chiubi]

Åpnet flaske skal oppbevares i kjøleskap.

[AnonymBruker]

Slike ting pleier å stå på emballasjen, TS. 

Anonymkode: b8f45...dd9

[Wenda]

Men kjølig plass trenger ikke være kjøleskap

[AnonymBruker]

8 timer siden, ambivalentReaction skrev:

Kikkoman sier den skal oppbevares på en kjølig plass. Krydderskapet er vel det dårligste stedet å oppbevare krydder.

Kikkoman står ikke kjølig i butikken

Anonymkode: b70ca...8c4

[marleneK92]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Kikkoman står ikke kjølig i butikken

Anonymkode: b70ca...8c4

Da er den heler ikke åpnet  men jeg har alltid hatt min i kjøkkenskapet bare fordi det er 
slik jeg er vandt med det. 

[Wenda]

22 timer siden, ambivalentReaction skrev:

Kikkoman sier den skal oppbevares på en kjølig plass. Krydderskapet er vel det dårligste stedet å oppbevare krydder.

På mange kryddere så står det også at den skal oppbevares kjølig. Pleier du å ha krydderet i kjøleskapet? 😄

[ajarRun]

6 minutter siden, Wenda skrev:

På mange kryddere så står det også at den skal oppbevares kjølig. Pleier du å ha krydderet i kjøleskapet? 😄

Vanligvis strødd på kjøkkenbenken. 

[AnonymBruker]

Den står jo på bordene i restauranter/kafeer hele dagen.

Anonymkode: 8028f...c77

[Perelandra]

Soyasaus er så salt at det skal mye til før den blir dårlig. Jeg pleier å oppbevare den i et kjøkkenskap og ikke i kjøleskapet.