Norsk tradisjonsmat.

[Jerry Lee]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Tradisjonelt lell for den tradisjonelle nordmann som er livredd for krydder og utenlandsk mat. Gjelder ofte mannfolk over 60. Derfor hver jævla kinarestaurant har det og alltid har hatt det. Vet ikke om man får kjøpt rødspette noe annet sted jeg, men tradisjonelt norskt er det jo. 

Anonymkode: 39bd4...c79

Sansen for god mat har ikke alltid med alder å gjøre.

Og sjæl gidder jeg ikke kjøpe ute det jeg og andre kan lage 17 ganger bedre hjemme. ☺

[Gjest The Lost Dreamer]

Grandiosa

[Jerry Lee]

1 minutt siden, The Lost Dreamer skrev:

Grandiosa

Gå deg bort!

*frekt og fornærmet rompeklyp*  😜

[Salka]

3 minutter siden, The Lost Dreamer skrev:

Grandiosa

Norges nasjonalrett! Præhæhæ! 

[Jerry Lee]

Gråter sårt! Grandiosa,  faktisk...   😢

[AnonymBruker]

4 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Sansen for god mat har ikke alltid med alder å gjøre.

Og sjæl gidder jeg ikke kjøpe ute det jeg og andre kan lage 17 ganger bedre hjemme. ☺

Sant, sant, mente ikke deg, men enkelte mannfolk i den alderen. Men en 90-åring kan velge sterk chili og en 20-åring rødspette, er ikke sånn ment, men rødspette er typisk godt voksne mannfolk å velge. Dumt formulert jeg vet. Men det er en typisk norsk rett alle norske kinarestauranter har nettopp for de som ikke tør smake på utenlandsk mat. 

Anonymkode: 39bd4...c79

[Jerry Lee]

Et øyeblikk siden, AnonymBruker skrev:

Sant, sant, mente ikke deg, men enkelte mannfolk i den alderen. Men en 90-åring kan velge sterk chili og en 20-åring rødspette, er ikke sånn ment, men rødspette er typisk godt voksne mannfolk å velge. Dumt formulert jeg vet. Men det er en typisk norsk rett alle norske kinarestauranter har nettopp for de som ikke tør smake på utenlandsk mat. 

Anonymkode: 39bd4...c79

Ja, greit. Men hvorfor kjøpe elendig mat ute når man lager det meste bedre sjøl?

 

[Salka]

1 minutt siden, Jerry Lee skrev:

Gråter sårt! Grandiosa,  faktisk...   😢

Smaker død og grønne erter, men er visstnok Norges nasjonalrett lell.  Tenk på de som spiser det på julaften da. Gærne folk! Tenk å velge grændis fremfor ribbe, medisterkaker, surkål, mandelpotet og saus! 

 

Kom på en tradisjonell norsk rett til, eller rettere sagt dessert. Hjemmelaget karamellpudding! Det er så digg det! Spiser det hver julaften hos mamma og pappa. 

[AnonymBruker]

1 minutt siden, Jerry Lee skrev:

Ja, greit. Men hvorfor kjøpe elendig mat ute når man lager det meste bedre sjøl?

 

Er jo ikke all mat man kjøper på restaurant som er dårlig da. Forskjell på restaurant og gatakjøkken. Men skjønner hva du mener. Men for å sette det på spissen tror jeg tradisjonsmat på en michellinrestaurant hadde smakt minst like godt som det man lager selv. Men Fjordland eller gatekjøkkenet, not so much. 

Anonymkode: 39bd4...c79

[Jerry Lee]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Er jo ikke all mat man kjøper på restaurant som er dårlig da. Forskjell på restaurant og gatakjøkken. Men skjønner hva du mener. Men for å sette det på spissen tror jeg tradisjonsmat på en michellinrestaurant hadde smakt minst like godt som det man lager selv. Men Fjordland eller gatekjøkkenet, not so much. 

Anonymkode: 39bd4...c79

Jaja. Men litt av greia (mi) er å lage god mat sjæl.

[bullehurk]

Den 8.3.2016 at 12.32, Ennasus skrev:

Syntes mye av norsk tradisjonsmat er veldig god, men må ærlig inrømme at det er mye brunt og traust fargemessig, og ikke ser det alltid så innbydene ut heller

Men er veldig glad i:

Rakfisk med potetlefse, rødløk og mandelpotet

Fårikål<33

Pinnekjøtt med surkål, mandelpotet og kålrabistappe

Karbonadesmørbrød med stekt rødløk

Lapskaus

Karbonader med surkål, mandelpotet og blomkål og rosenkål.

Fiskekaker med mandelpotet, kokte grønnsaker 

Sveler og vafler

Kjøttsuppe

Risengrynsgrøt og semulegrynsgrøt med stekt falukorv

 

Semuliegrynsgrøt med falukorv !!      Høres helt forjævlig ut.

[AnonymBruker]

Rognbollesuppe!

Husker min onkel pleide å lage det. Kjempegodt, men har desverre ikke smakt det etter at han døde for 15 år siden.

Savner det. Begynner vel kanskje å bli så gammel at man skulle prøve å lage det selv, selv om det kanske ville bli en nedtur fordi det ikke vil smake slik jeg husker. Den oppskriften er nok borte for alltid.

Anonymkode: a4dca...826

[Jerry Lee]

11 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Rognbollesuppe!

Husker min onkel pleide å lage det. Kjempegodt, men har desverre ikke smakt det etter at han døde for 15 år siden.

Savner det. Begynner vel kanskje å bli så gammel at man skulle prøve å lage det selv, selv om det kanske ville bli en nedtur fordi det ikke vil smake slik jeg husker. Den oppskriften er nok borte for alltid.

Anonymkode: a4dca...826

Hva er dette?   

[AnonymBruker]

Rognbollesuppe

Anonymkode: a4dca...826

[Jerry Lee]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Rognbollesuppe

Anonymkode: a4dca...826

Takk. ☺

[Gjest Ennasus]

13 timer siden, bullehurk skrev:

Semuliegrynsgrøt med falukorv !!      Høres helt forjævlig ut.

Haha har ikke smakt det på 10 år men det var veldig godt sist jeg spiste det 😂

[miaw]

Græt og bakels😍 (smørgrøt og vafler)  ingen lager det bedre enn ho mor. Nå fikk jeg hjemmelengsel..

[AnonymBruker]

Erter, kjøtt og fleks. 

Anonymkode: 39bd4...c79

[KristineS]

Om vi skal begynne å dra inn dessert å, så må jeg si hjemmelaget karamellpudding kommer langt opp på lista.

For ikke å nevne tilslørte bondepiker, eplekake med små, sure norske epler, og diverse fruktkompotter med fløtemelk til 

[Jerry Lee]

12 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Erter, kjøtt og fleks. 

Anonymkode: 39bd4...c79

Omnomnom!!  😀