Strawberry daquiri på hardrock cafe/tgi fridays

[AnonymBruker]

Noen som har jobbet på en av disse stedene som vet ingrediensene på strawberry daquiri på hard rock cafe eller tgi fridays? Svar mottas med stort takk 💐🍸

Anonymkode: 123e9...ea8

[Gjest Kim]

Bacardi, sour mix, jordbærsyltetøy og is.

Med andre ord, de totalt voldtar en drink!

[AnonymBruker]

32 minutter siden, Kim skrev:

Bacardi, sour mix, jordbærsyltetøy og is.

Med andre ord, de totalt voldtar en drink!

Syltetøy stemmer vel ikke? 

Anonymkode: 123e9...ea8

[Gjest Kim]

46 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Syltetøy stemmer vel ikke? 

Anonymkode: 123e9...ea8

Jo, det stemmer. Det kan være at de nå bruker en jordbær premix, men det er samme dritten, så hvilken rolle spiller det?

En frukt daiquiri, spesielt en frozen, er en en utpreget sommerdrink. Og en ting som er klinkende klart er man skal bruke fersk frukt og fersk juice. At store kjeder som TGI bruker sourmix og gir folk et helt feil inntrykk av hvordan balansen i cocktails egentlig skal være er så himla synd.

Det blir som å se folk drikke Cognac fra svære boller av noen glass, singlemalt on the rocks, Irish Coffee som drikkes gjennom sugerør eller at folk tror Bacardi er kvailtets rom...

[AnonymBruker]

8 timer siden, Kim skrev:

Jo, det stemmer. Det kan være at de nå bruker en jordbær premix, men det er samme dritten, så hvilken rolle spiller det?

En frukt daiquiri, spesielt en frozen, er en en utpreget sommerdrink. Og en ting som er klinkende klart er man skal bruke fersk frukt og fersk juice. At store kjeder som TGI bruker sourmix og gir folk et helt feil inntrykk av hvordan balansen i cocktails egentlig skal være er så himla synd.

Det blir som å se folk drikke Cognac fra svære boller av noen glass, singlemalt on the rocks, Irish Coffee som drikkes gjennom sugerør eller at folk tror Bacardi er kvailtets rom...

Ok, vet de putter oppi jordbærmix, rom og noe syrlig. Men skulle gjerne visst eksakt hva de forskjellige produktene heter. 

Anonymkode: 123e9...ea8

[AnonymBruker]

11 timer siden, Kim skrev:

Bacardi, sour mix, jordbærsyltetøy og is.

Med andre ord, de totalt voldtar en drink!

men i alle dager Oo hadde jeg nevt dette på baren jeg jobber så hadde de fått heteslag tror jeg. så merkelig 

Anonymkode: 7c713...1a8

[Kristanna]

Har ikke smakt disse, men den jeg lager smaker som de man ofte får ute

Jeg bruker jordbær, isbiter, litt sitronsaft og vodka eller rom. Hvis du vil ha den litt søtere, ha oppi en spiseskje sukker.

[Gjest Kim]

4 timer siden, AnonymBruker skrev:

Ok, vet de putter oppi jordbærmix, rom og noe syrlig. Men skulle gjerne visst eksakt hva de forskjellige produktene heter. 

Anonymkode: 123e9...ea8

Hvis du sjekker med for eksempel http://www2.altombar.no/ så finner du sour mix og premix med jordbær og andre smaker.

Det "noe syrlig" er sourmix, et slags pulver av sitrusfrukter og sukker som blandes med vann.

Men hvis du lurer på hva som er ingrediensene i en daiquiri, så er det følgende:

6cl rom

4cl fersk lime juice

En orginal daiquiri sukres med melis, men det er så upraktisk, så bruk ca 1,5 - 2cl 2:1 sukkerlake

Tilsett en håndfull av den frukten du vil

Kjør i blenderen. Ha i is til all vesken er dekt, topp så med litt ekstra is og kjør blenderen en gang til, da bør du få perfekt konsistens.

[Gjest Kim]

2 timer siden, AnonymBruker skrev:

men i alle dager Oo hadde jeg nevt dette på baren jeg jobber så hadde de fått heteslag tror jeg. så merkelig 

Anonymkode: 7c713...1a8

Jeg forstod ikke helt hva du mente?

[Gjest cheshirecat]

5 minutter siden, Kim skrev:

Hvis du sjekker med for eksempel http://www2.altombar.no/ så finner du sour mix og premix med jordbær og andre smaker.

Det "noe syrlig" er sourmix, et slags pulver av sitrusfrukter og sukker som blandes med vann.

Men hvis du lurer på hva som er ingrediensene i en daiquiri, så er det følgende:

6cl rom

4cl fersk lime juice

En orginal daiquiri sukres med melis, men det er så upraktisk, så bruk ca 1,5 - 2cl 2:1 sukkerlake

Tilsett en håndfull av den frukten du vil

Kjør i blenderen. Ha i is til all vesken er dekt, topp så med litt ekstra is og kjør blenderen en gang til, da bør du få perfekt konsistens.

NAM! 😍

[FantasDick]

Jobbet i en bar tidligere og der gikk det mengder av daiquiri! Vi laget den med rom, lime, sukkerlake,  jordbærpure og is. Laget pureen fersk hver dag/kveld.