Tikka massala vegetar

[Habbis]

Hei! Jeg lurte på om noen hadde noen tips til hva man kan erstatte kjøtt med i tikka massala? 

[funginger]

linser

[TøydukkeAnna]

Kikerter? 

Jeg har lagd denne gryta her ved flere anledninger, og byttet ut kikertene med kylling når det ikke har vært vegetarianere tilstede.

http://veg-veg.no/mat/middag/chana_masala

[Whoops]

Chana masala er supergodt og mettende.

Jeg er ikke vegetarianer, men spiser gjerne chana masala i stedet for kjøtt-variantene likevel.

[Gjest Selfie]

Dersom melk er greit: paneer!

[Fiberhusk]

Et øyeblikk siden, Selfie skrev:

Dersom melk er greit: paneer!

Dette! Ååååh så godt 

[udir]

Quornfilet

Supert som erstatning for kylling i mange retter.

[AnonymBruker]

Linser funke,r men jeg pleier også å lage tikka masala vegetar med paprika, rød løk og brokkolig. Kjempegodt.

Egentlig kan du bruke hvilke som helst grønnsaker du liker, bruk fantasien.

Anonymkode: fa3fe...45b

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

paprika

Gjerne både gul, grønn og rød. Hehe

Anonymkode: fa3fe...45b

[Gjest Ennasus]

Røde bønner  Det er såå godt!

[AnonymBruker]

Soya chunks kan du også bruke (fåes på eksotiske matbutikker). Men linser og/eller bønner er jo enkelt å få tak i, og ikke minst veldig godt

Anonymkode: b9ad7...cca

[Gjest Sunhands]

Jeg lager chana masala, altså med kikerter. Er du veggis, så går det an å lage palak paneer med tofu. Jeg var ekstremt skeptisk siden jeg har spist masse ekte palak paneer i India, men denne oppskriften er sinnsykt god og veldig enkel! 

http://www.veganricha.com/2013/10/palak-tofu-tofu-in-spinach-curry-vegan.html