skal sjokoladekake i kjøleskap?

[JDT]

Hei, bakte min første vellykkede sjokoladekake idag ☺ har aldri vært vellykket ellers,og aldri blitt spist,derfor litt usikker på oppbevaringen. Skal den i romtemperatur eller kjøleskap? Er redd den blir for hard eller tørr i kjøleskap. Men redd den blir ødelagt/sur hvis jeg legger den ute. Den er med glasur. Glasuren er laget av melis,smeltet kokesjokolade,pisket smør.

[Millimani]

Kjøleskap  Men kan være greit å ta den ut litt før den skal spises, sånn at den får "rom-temperert" seg, da den kanskje er best å spise når den ikke er kald. Evt fryseboks da, hvis du vil spare den litt lenger. 

[Konvall]

Vi har aldri sjokoladekaken i kjøleskapet. Kun på benken med tett folie over. Står sjelden lengre enn tre dager..da er den for lengst spist opp hos oss😄