ostekake

[runi]

Har dere en god og enkel oppskrift? 

[Gjest Ennasus]

Stekt ostekake eller den "rå" versjonen?  

[runi]

Rå 

[Konvall]

Ostekake med gelelokk fra det søte liv bloggen bruker alltid jeg. Veldig god! Og lett å lage!

[Gjest Ennasus]

Bruk denne som base: http://www.detsoteliv.no/oppskrift/ostekake-med-gelelokk

men dropp gelelokket. Lag heller fudgemasse (http://ingridmariewidvey.com/2013/06/15/verdens-beste-fudge/) hell i rund form med samme størrlelse som på kaken, også bare legger du den pent oppå når kaken og fudgen er ferdig avkjølt. Kan også bruke litt av massen i bunnen... eller du kan gjøre det enklere å lage en smørkrem som du blander med smeltet fudge fra smågodtdisken som du blander inn i og smøret utover..

Er også veldig godt med pepperkakebunn og hvit sjokolade i selve ostelaget..

eller sitronostekake med sitronsmak i ostemassen, eller at du burker oppskriften over og bare rører inn lemoncurd i swirs, toppet med marengs som du brenner med sånn brenner  

Endret 10. februar 2016 av Ennasus