Hva står på menyen til bryllupet deres?

[Xina]

Her skal vi ha:

Eggerøre og laks til forett.

Elgesteik til middag.

Is med friske jordbær.

[Gjest gjest1]

Menyen er ikke helt i boks men jeg tror det blir skinke og melon til forrett, lam til hovedrett og frukt m/is til dessert.

[Aelwyn]

Vi har snakka om:

Spekeskinke med Melon.

Urtespekka lammelår

Bjørnebær/frukt med vaniljeis (og eggelikør til de som vi ha)

[leela]

Vi tenker på dette:

-Melon med skinke og garnityr

-Basilikum marinert storfe filet med garnityr

-Hjemmelaget jordbærfromasj med friske jordbær og krem

[Lullu]

Røklaks på urtetoast

Reinsdyrplomme m/ timanstekte poteter og fløtesaus

Creme Brulee

[cecily]

Kremet blomkålsuppe m/hjemmelaget brød

Helstekt indrefilét m/grønnsaker, soppstuing og fløtegratinerte poteter.

Bjørnebærparfait m/varme bjørnebær.

Maten var så god! NAM!!!!

[Tosca]

Vi hadde dette:

Hvitløksmarinerte scampi

Helstekt indrefilet av okse

Karamellpudding

[Gjest Madam Felle]

Koldtbord.

[Gjest gjest1]

Koldtbord.  

Det skal vi også ha, men har ikkje bestemt oss for kva vi skal ha på det koldtbordet. Kva skal de ha?

[søndagsengel?]

Vi TROR vi går for dette:

Forrett:

Klar fiske- og skalldyrsuppe på Middelhavs vis

Hovedrett:

Sopp- og urtefarsert kalkunfilet, sesongens grønnsaker og sherrysaus

Dessert:

Pasjonsfrukt parfait med friske bær

[Arwen]

Det skal vi også ha, men har ikkje bestemt oss for kva vi skal ha på det koldtbordet. Kva skal de ha?

Koldtbord her også, ikke helt ferdig med utvalget enda, men nesten.

[Gjest Anonymous]

Nå ble jeg sulten

I bryllupet vårt hadde vi denne menyen:

Fiskepate med salat

andebryst med bjørnebærsaus, sopp og stekte poteter.

bærsymfoni - is med bær og bringebærcoulis

[Oylo]

Vi skal ha

Rekecoctail til forrett

Kalvestek med fløtesaus og grønnsaker

Is med lune bjørnebær

Satser på at det kan være noe alle liker.

[Gjest Madam Felle]

Det skal vi også ha, men har ikkje bestemt oss for kva vi skal ha på det koldtbordet. Kva skal de ha?

Vi skal ha:

Roastbeef

Reker

steik

skinke

Spekemat

skalldyr

kylling

potetsalat

Andre salater

Krepsehalesalat

waldorfsalat

oster

Dessert

[Martha Stewart]

Vi skal sannsynligvis ha en 6-retters bryllupsmiddag med følgende:

- Forrett: Asparges med urter

- Hummer

- Sesongens fisk

- Granité (en slags sorbet, såkalt hvilerett)

- Foie gras (gåselever)

- Kalv

- Dessert med bær

Restauranten gir oss flere detaljer når det nærmer seg, ut fra at de baserer menyen på sesongens råvarer.

[Jullan]

Vi skal ha:

Asparges med spekeskinke rundt,melonbiter og et dryss av parmesanost.

Indrefilèt av okse

Dessert blir noe friskt, antakeligvis jordbær.

[Gjest Betty Boop]

Vi skal ha:

- Kanapeer før middag (utvalg av 6)

- Forrett: Tomato tartlet with olive tapenade and rocket salad

- Hovedrett: Lammeskank med saus, nypoteter og sesongens grønnsaker

- Dessert: Sjokoladeostekake med bærcoulis og friske jordbær

- Etter desserten blir det satt frem ost og kjeks ved hvert bord

- Etter ost og kjeks blir det servert kaffe og mintsjokolader

Utpå kvelden blir det hjemmelagde rundstykker og diverse oster.

[linky]

vi skal ha dette..

forrett:

skalldyrtallerken

hovedrett:

rødvinsmarinert oksestek m/rødvinssaus (poteter, grønnsaker osv.)

dessert:

is med frisk fruktsalat

[carina81]

Vi skal ha følgende:

Forrett:

Carpaccio av okse

Hovedrett:

Glasert kalkunbryst,portvinssaus tilsmakt solbær og dijonsennep, grønnsaker og potet strudel

Dessert:

Fransk konfekt kake med mango sorbet og bær culies

[majan]

foreløpig står det kun dette;

lune bjørnebær m vaniljeis og eggelikør