Omelett med potet- Koke poteten?

[AnonymBruker]

Hei, 

Jeg har tenkt å lage omelett med potet, men er det slik at jeg må koke poteten først? Poteten jeg har er kokefast. Eller kan jeg bare steke den direkte i stekepanna? 

del gjerne dersom du har en god oppskrift

 

Anonymkode: ce0d0...9d4

[vikfand]

Tror du må koke den først, for den er ikke ferdig når omeletten er ferdig hvis du steker den rå sammen med omeletten. Det er også veldig godt med stekte potetskiver i omelett, men da skal man helst ha andre typer poteter med mer stivelse enn de som er kokefaste.

[Riskrem]

Ja, du bør koke poteten først Tenkte du å bruke potetbiter eller skiver? Uansett, det går kjempefort å koke de i biter.

[AnonymBruker]

Jeg steker potetene ferdig i panna før jeg har i eggene, det går helt flott. Kokefaste eller melne kommer helt an på smak og behag, bruk det du liker og har i hus. 

Anonymkode: 3dc9d...637

[Gjest Ennasus]

Ja. Men det er bedre å steke de med krydder, gir bedre smak

[Rumle]

Jeg steker de også først  

[Puny]

Pleier å skjære potet i tynne skiver med ostehøvel og så steke de i salt og pepper på begge sider, før jeg tar opp i eggeblanding...

[lemon-aid]

Kutt potetene i skiver, stek de i olje (slik at det dekker potetene), i ca 20 min, til de blir myke. under lokk. Sil av oljen, putt i omeletten sammen med stekt løk. Det er godt, det! 

Eller bare google spansk omelett, om det er det du er ute etter