Lapskaus

[NIKI]

Hei!

Lurer på hva dere har i når dere lager lapskaus! Jeg skal lage i morgen. Tenkte å bruke poteter, gulrøtter, løk og rester fra stek i brun saus med sky fra steken. Noen som har tips til andre ting å ha i?

[Nella]

Kålrot, litt kjøttpølser, f.eks

[Gjest Genevieve]

Jeg synes både suppekvast og persillerot hører med i lapskaus i tillegg til løk, gulrøtter ol. Poteter er jo en innlysende ingrediens

[Arkana]

Sellerirot og purre er i allefall faste ingredienser i lapskaus hos oss.

[-Fisken-]

JEg kanke noe for det, men jeg synes faktisk at bokselapskaus er veldig godt :oops:

[*SOL*]

Brun lapskaus er det beste jeg får...er enig i innslaga til de andre men pleier alltid å tilsette littegranne surkålsø i lapskausen, det høyner smaken mange hakk...bare prøv....Foresten pølse bruker jeg bare i lys lapskaus selv.

[Hilde]

Jeg bruker poteter, oksekjøtt, gulrøtter, kålrot, purre, og maaasse selleri. Blir ikke lapskaus uten selleri. Pleier å koke kraft på det grønne på sellerien, gulrøtter og benet som er i kjøttstykket.

[NIKI]

Tusen takk for tips jenter

Kom hjem sent i dag, så det ble ikke i dag, men får bli i morgen.