Kalde fornøyelser og den slags
I dag har jeg nytt (å nyte - nytt ?) dagen skikkelig. Jeg har sovet lenge for første gang på mange uker. Jeg elsker det når det ikke er skole eller jobb, og jeg bare kan tilbringe dagen sammen med hunden. Vi har gått tur i snøen og -12 grader. Det begynner å bli ganske kaldt her nå, brrr. Det frister MYE å sette seg på et fly til utlandet og bli der i noen uker.
I dag har jeg blant annet spist en stor frokost bestående av stekt egg, kokt skinke på siden og en salat av agurk, papria, gulrot og advokado. Jeg elsker å starte dagen med god mat, siden det er så sjeldent jeg har tid til det. Vanligvis går det i kornblanding i Tine yoghurten ja (den med nøkkelhullet på), og banan i skiver. Jeg syns det er viktig å innføre litt fiber i kosten også, det hjelper godt på forbrenningen. Banen er der for smakens skyld, men den gir også energi.
I kveld skal jeg lage laksefilèter ovnsbakt sammen med et utvalg av grønnsaker. Det er sååå godt og enkelt. Litt sitron eller lime, salt, pepper, og urter pakket godt på laksen gir nyyydelig resultat og beholder saftene inne i laksen.
Jeg tror jeg må få med meg 4 stjernes middag i kveld. Det er noe magisk ved å se på andre lage mat og høre på han kokken i bakgrunn som hyler "neeei, nei nei!", hahaha.
1 kommentar
Anbefalte kommentarer