Sitronskall vs sitronsaft

[AnonymBruker]

Skal bake og oppskriften bruker sitronskall. Men jeg har ikke nok skall. Kan noe av dette erstattes med sitronsaft? Noen som vet?

Anonymous poster hash: 729f4...a87

[Berit]

Egentlig ikke fordi bla sitronskallet er en forholdsvis tørr konsistens og det er mer bittert.

Men jeg kunne i din situasjon godt funnet på da å ta litt mer av sitronsaften i mangel på sitronskall. Men da må du trekke tilsvarende mengde veske fra annen veske som skal i.