Burek/börek

[Gjest Gjest]

Hei.

Jeg er på jakt etter en oppskrift til en rett som heter burek/börek. Det lages i ildfast form. Kjøttdeig, poteter, løk, salt, pepper og en form for bunn. Kanskje noe mer også. Jeg er usikker.

Har noen av dere en god oppskrift?

Takk.

[Gjest Emeldina]

Det du beskriver høres ikke ut som burek. Dette er burek. Man kan bruke alle de ingrediensene du nevner, men ikke samtidig.

Endret 30. desember 2008 av Emeldina

[Gjest Gjest]

Er det denne du tenker på?

[Gjest Glør]

Man kan bruke alle de ingrediensene du nevner, men ikke samtidig.

Hvorfor ikke? Jeg har spist mye börek, de kan inneholde mye forskjellig, men kjøtt og grønnsaker er da ganske vanlig.