.

[Crash]

.

Endret 2. april 2008 av Miros

[onyx]

Hvis jeg bruker noe ferdigprodusert en sjelden gang, så foretrekker jeg sauser på glass. dolmio pastasauser som er tomatbaserte er ikke så fulle av salt og tilsetningsstoffer som posesauser. Synes de fungerer helt fint når jeg ikke gidder koke en tomatsaus selv.

[ashera]

Hva er "best" eller sunnest med tanke på tilsetningsstoffer osv, og hva smaker best synes dere?

Som regel er det minst tilsetningsstoffer i glass-sausene. De er hermetisert, og er derfor sjelden tilsatt kunstige konserveringsmidler. Selv om jeg liker å lage sausene selv, kan jeg godt bruke en indisk saus eller en tomatbasert Dolmiosaus innimellom.

Posemat rører jeg sjelden, den er alt for salt og som regel tilsatt MSG (natriumgltamat) som smaksforsterker, noe jeg får hodepine av.

Husk: Felles for posemat og glassmat er at de ofte gir mer salt og fett enn om du skulle ha laget rettene selv.

[Crash]

.

Endret 2. april 2008 av Miros

[Antoinette]

Jeg har nok mer varer på glass enn i pose. Pastasaus, woksaus, indisk etc. er genialt å ha i spiskammeret. Posemat går det mindre av, har noen sauser men bruker lite suppeposer, liker å lage det selv.