Grønnsaker som fryser i kjøleskapet

[iss]

Jeg har ett fryktelig teit kjøleskap som er veldig variabelt.

Oppe er det ganske varmt i bunn fryser det fort. Og alt som blir lagt for langt inn mot bakveggen fryser også..

Av ting som fryser er det som oftest grønnsaker. Nå skulle jeg til å lage middag, og finner at både gulerøttene og broccolien har fryst lett. Ikke sånn dypfryst, men det er is på det.

Jeg vet jo at man ikke skal fryse grønnsaker uten å forvelle det.

Men mitt spm er da, kan jeg bruke de lett frosne grønnsakene i maten???? Er så lei av å kaste