Her kommmer oppskrift på Honningkake

[Gjest Phelula]

Ofte når en får servert honningkake smaker det mer som krydderkake. Men denne oppskriften her er fantastisk god, fordi kaken blir seig av honningen og smaker skikkelig honning.

Honningkake:

4 egg

250 gr sukker

250 gr smør

250 gr honning

1/4 ts malt ingefær

1/4 ts malt pepper

1/4 ts malt nellik

1 ts bakepulver

250 gr hvetemel

1.sett ovnen på 150 grader

2. visp sammen eggeplummene og sukkeret.

3. visp eggevittene stive og sett de til siden.

4. bland inn smeltet avkjølt smør og honning sammen med eggeplummene og sukkeret.

5. ha oppi alt det tørre.

6. vend inn eggevitten forsiktig.

Ha røren oppi en smurt liten langpanne og sett den i ovnen i 50 min.

Kaken er ekstra god med sjokolade glassur på toppen (smør, melis og kakaopulver)

Velbekomme!

[Gjest Gjest]

Takk

[Latee]

Skal prøves!